Vücudumuz için büyük öneme sahip olan folik asit eksikliği durumunda çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Daha çok işlenmemiş gıdalarda bulunan folik asit ismen çok duyulmasa da yediğimiz bazı gıdalarda mevcuttur ve vücudumuzun folik asite ihtiyacı vardır. Folik asit bulunan besinler şu şekilde;
Folik asit kuru fasulye, mercimek, nohut ve bezelye gibi baklagillerde bolca bulunmaktadır.
Besin değerleri açısından zengin olan kuşkonmaz da folik asit içeren besinler arasında yer alır.
Hemen hemen herkesin evinde bulunan yumurta da folik asit bakımından zengin besinler arasında yer alır.
Ispanak, lahana, brokoli, roka, pırasa, semizotu ve pazı gibi yeşil sebzelerin çoğunda folat ve dolayısıyla folik asit bulunmaktadır.
Vitamin ve mineraller bakımından zengin içeriklere sahip olan pancar da günlük folik asit ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir.
Portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi turunçgiller de vücudun folik asit ihtiyacını büyük ölçüde karşılayabilen meyveler arasında yer almaktadır.
Brüksel lahanası da yine folat bakımından zengin bir sebze olarak vücudun folik asit ihtiyacını karşılamaktadır.
Fındık ve fındık gibi tüm kabuklu kuruyemişler de folik asit bakımından zengindir.
Buğday tohumu da yüksek miktarda folik asit içeren besinler arasında yer almaktadır.
Avokado da birçok vitamin ve mineral açısından zengin olmasının yanı sıra folik asit açısından da oldukça zengindir.