Onedio Logo

Fırında Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır? İşte Fırında Sebzeli Köfte Tarifi...

Kapak Görseli

Fırında Sebzeli Köfte İçin Gerekli Malzemeler

Fırında Sebzeli Köfte İçin Gerekli Malzemeler Görseli
  • 400 gram dana kıyma

  • 1 adet soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1/2 su bardağı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • 1/2 demet maydanoz

  • 2 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 adet havuç

  • 3 adet domates

  • 1 adet patates

  • 2-3 yaprak fesleğen veya birkaç dal maydanoz

  • 1 yemek kaşığı margarin

Fırında Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır? Görseli
  • Öncelikle soyup yıkadığınız soğan ve sarımsağı rondodan geçirip suyunu iyice süzün.

  • Derin bir kaba kıymayı alın ve suyunu süzdüğünüz soğan ve sarımsağı, galeta ununu, yumurta ve baharatları ekleyerek bütünleşinceye kadar yoğurun.

  • Yoğurduğunuz köfte karışımından parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

  • Köfteler pişerken bir tavada erittiğiniz margarinin üzerine aynı boyutta doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyip kavurun.

  • Üzerine soyup rendelediğiniz domatesleri ekleyip malzemeler bütünleşinceye dek kavurun.

  • Ardından hazırladığınız karışımı fırındaki köftelerin üzerine dökerek bu şekilde 15-20 dakika kadar daha pişirin.

Fırında sebzeli köfteniz hazır. Üzerini fesleğen veya maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 😋

Popüler İçerikler

Adli Tıp Kurumu Raporu Açıklandı: Zehra Kınık Asli Kusurlu Bulundu
Adli Tıp Kurumu Raporu Açıklandı: Zehra Kınık Asli Kusurlu Bulundu
Ameliyat Sırasında Fiyat Pazarlığına Tutuklama: Muhasebeci İşinden de Kovulmuş
Ameliyat Sırasında Fiyat Pazarlığına Tutuklama: Muhasebeci İşinden de Kovulmuş
Birleşmiş Milletler’de Dikkat Çeken Anlar: BM Moderatörüne “Turkey Değil Türkiye” Uyarısı
Birleşmiş Milletler’de Dikkat Çeken Anlar: BM Moderatörüne “Turkey Değil Türkiye” Uyarısı