Bu hafta afiyetle yiyebileceğiniz Fırında Makarna Graten Tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Fırında Makarna Graten nasıl yapılır , Fırında Makarna Graten hangi malzemelerden oluşur, Fırında Makarna Graten kaç dakikada hazir olur gibi merak ettiğiniz tüm soruların cevabını siz değerli yemektarif.org okurlarına anlatacağız. Fırında Makarna Graten Tarifi hakkında merak ettiklerinizi yorum kısmına soru şeklinde iletebilirsiniz uzman aşçılarımız tarafından yorumlarınız , sorularınız Fırında Makarna Graten ile alakalı her bilgiyi paylaşabilirsiniz.
FIRINDA MAKARNA GRATEN
1 paket çubuk makarna
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağYarım litre süt
Tuz, karabiber
4-5 çorba kaşığı kaşar veya dil
Beşamel Sos İçin peyniri rendesi
2 çorba kaşığı sıvı yağTuz, karabiber
2 çorba kaşığı un
1, Makarna ikiye kırılıp bol tuzlu suda haşlanır. Süzülüp soğuk sudan geçirilir. 3 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 kaşık kaşar rendesi, tuz, karabiber katılıp hepsi harmanlanır.
Beşamel Sos: Yağ ile un hafifçe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurtalar kırılır, tuz, karabiber serpilerek karıştırılır. 3 Küçük bir tepsi yağlanır. Beşamel sosundan biraz konup yayılır, üzerine haşlanmış makarna döşenir. Biraz bastırılarak sıkıştırılır.
!: Arta kalan beşamel sos dökülür. Kaşar rendesi serpilir. Fırında pembe olarak kızartılır.
S Dilimlenerek veya kaşıkla sıcak olarak servis yapılır.