Sosyal medyada airfryer'ları mutlaka görmüştünüz. Airfryer kullananlar artık fırına ihtiyaç duymadıkları, kızartmaları da cüzi miktarda yağ kullanarak yaptıklarını söylüyorlar. Peki nasıl çalışıyor bu airfryer'lar? Gelin birlikte bakalım.
'Bu içerikteki ürünler, Onedio editörleri tarafından seçilmiştir. Beğeneceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir.'
Düşünmediyseniz sebebini hemen söyleyelim! Yağın yüksek sıcaklığı aktarımı çok iyi olduğu için kızarttığımız ürünün dışı çıtır çıtır olurken içi yumuşak kalabiliyor.
Hava, sıcaklığı daha yavaş ilettiği için fırın kullandığımızda içerisine koyduğumuz ürün eşit oranda pişiyor. Kızartmada olduğu gibi dışının çıtır içinin yumuşak olduğu bir ürün pişirmek fırın kullanıldığında oldukça zor. Dışı çıtır çıtır olsun derken içinin de giderek kuruduğunu fark etmişsinizdir.
Öncelikle şunu söylememiz lazım. Adı kızartıcı olsa da bu mutfak gerecinin yaptığı iş aslında kızartmak değil, sıcak hava üflemek!
Ancak yüksek hızda fanları sayesinde bu süreci hızlandırıyor.
Anlayacağınız airfryer'lar fırın ve yağda kızartmanın arasında bir yerlerde.
Sizin için oluşturduğumuz airfryer koleksiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.