Fethi Kantarcı, 10 Eylül 1979 tarihinde dünyaya geldi.
Yeditepe Üniversitesinden mezun oldu. TRT klasiği olan Kaynanalar dizisinin 1988 versiyonunda Timurlenk karakteri ile hafızalara kazındı.
Mayıs 2013'te kendisi gibi oyuncu olan Boncuk Yılmaz ile evlendi.
Fethi Kantarcı aynı zamanda senaristtir.
Yer aldığı yapımlar ise şu şekilde:
Yok Artık Sinema Filmi (2015)
Kızlar Yurdu (Atilla) TV Dizisi (2006)
Şans Kapıyı Kırınca (Yaman) Sinema Filmi (2004)
Lise Defteri (Erol) TV Dizisi (2003)
'Yeditepe İstanbul' (Kerem) TV Dizisi (2001)
O Şimdi Asker (Seyfi Paul) Sinema Filmi (2002)
Hayallerim Suya Düştü Kısa Film (1999)
Medeni Haller TV Dizisi (1997)
Kaynanalar (Timurlenk) TV Dizisi (1988)