Sanayileşmeyle birlikte artan tüketime yanıt olarak hızlanan üretim, başta gıdalar olmak üzere tüm malzemelerde kolaycılığa ve hilelere yol açtı. Sentetik ve kimyasal ürünlerin insan sağlığına zararlarının ortaya çıkmasıyla birlikte sağlıklı besinler ve organik ürünlere yönelim başladı. Tam olarak bu nedenle Instagram’da her on kişiden birinde gördüğümüz ve tüm dünyayı sardığına şahit olduğumuz ‘temiz yeme/sağlıklı beslenme/organik tüketme’ hareketi hızla yükseldi.
Hem ürünleri alırken hem de hazırlarken takıntılı bir şekilde en ince ayrıntısına kadar dikkat etme, inceleme gibi semptomlarla başlayan bu bozukluk bir süre sonra sağlıksız olduğu düşünülen yiyeceklerin bulunduğu ortama girememe, nefret ve tiksinti duyma, aşırı strese kapılma gibi noktalara ulaşır.
Brokoli çorbasının ve haşlanmış patatesin sağlıklı olduğuna inanan kişi, brokoli ve patatesi başka bir şekilde tüketmez; diğer pişirme ya da hazırlama yöntemlerinin tamamen sağlıksız olduğunu düşünür. Hatta farklı pişirildiğini gördüğünde aşırı strese ve öfkeye kapılabilir.
Yiyecek alımları kısıtlandığı için vücut olumsuz yönde etkilenir. İyileşmek için başladığı diyetler kişinin hayatına mal olabilir.
Sürekli ne yiyeceğini planlayan ve sağlıklı beslenmeyi her şeyin önüne koyan bu bozukluğa sahip kişi, çoğu yiyeceğin sağlıksız olduğunu düşünür; paketli olan her ürünü ayrıntılarıyla inceler; giderek azalan miktarlarda sağlıklı beslenir ve sürekli bu konuda bilgi almayı arzular.
Kalitesiz ve sağlıksız yiyecekleri yiyemeyeceğini düşünen kişi hiçbir yere gitmez, iş hayatına önem vermez, sosyal ilişkileri zayıflar, zevklerini geri plana atar ve bu nedenle de yalnızlaşır.
Tedavi edilmediği takdirde ölümcül etkilere sahip olan bu bozuklukta en önemlisi tabii ki erken teşhistir. Doktor, psikolog ve diyetisyen yardımıyla kişi kurtulabilir ancak önemli olan zihnin değişmesidir. Çünkü sağlıklı beslenme ile yeme bozukluğu arasındaki o ince çizgi hiç fark edilmeden aşılabilir.
Seçimlerine saygı duyuyorum ama abi zaten bir kere geliyoruz bu dünyaya şu saçmalıklarla neden zehir ediyorsunuz ki hayatı? Dilediğince yaşa, ye iç işte niye kasıyorsunuz bu kadar? Sağlıklı olmak isteyen spor yapsın yok detoks suyuymuş, karbonhidratsız yaşammış, 3 beyaz-un şeker tuz olmayacakmış falan filan. Bence bu beslenme şekli bizimkilerden daha sağlıksız ama yine de siz bilirsiniz..
Merak etmeyin Türkiye'de bu hastalığa yakalanmanız zor.Zira açlık sınırı altında gelirle yaşıyoruz.
bok yiyin