Sokak lezzeti konusunda oldukça zengin bir menüye sahip olduğumuz tartışılmaz. İşte birbirinden güzel 13 sokak lezzeti!
Sokak lezzeti konusunda oldukça zengin bir menüye sahip olduğumuz tartışılmaz. İşte birbirinden güzel 13 sokak lezzeti!
Genellikle ince lavaşa sarılarak servis edilen tantuni, en sevilen sokak yiyeceklerinden biri olarak kabul ediliyor. Isırırken akan sosuyla ağızda dağılan bir tantuni gibisi var mı!
Yemekten önce, yemekten sonra ya da atıştırmalık olarak... Midye dolma her zaman lezzetli bir alternatif olarak öne çıkıyor. Gerçek midye aşıkları için bir oturuşta kaç adet midye yenildiği asla bir konu değildir.
Fırınlanmış dev boy patatesin üzerine damak tadınıza göre serpilmiş birbirinden lezzetli malzemeler... Yerli sokak lezzetlerinin tadına bakacaksanız kumpiri denemeden geçmeyin.
Kimse kokoreç sevgimizi sınamasın!
Tüm sokak lezzetleri bir yana, tavuklu nohutlu sokak pilavı bir yana! Gerek gün içerisinde atıştırmalık olarak gerekse gece gelen açlık nöbetlerinin kurtarıcısı olarak karşımıza çıkan sokak pilavı, doğru ustaların ellerinde adeta eşsiz bir lezzete dönüşüyor.
Yerli sokak lezzetleri arasındaki tahtını koruyan çiğ köfte, birçoğumuzun en sevdiği sokak yemeği haline geldi. Lavaşı, nar ekşisi, acı sosu derken canımız çekmeye başladı bile!
Belki de dünyaya sunduğumuz en popüler lezzet döner olabilir. Yabancı ülkelerde ismi genellikle kebap olarak kullanılsa ya da bizdekinden farklı malzemeler eklense de o bizim dönerimiz. Hiçbir lezzete değişmeyiz!
Ne mutlu ki birçok ilimizde denizle iç içe yaşama şansına sahibiz. Marifetli ustaların elinden yediğimiz balık ekmek gibisi var mı! Hem sağlıklı hem de enfes bir lezzet olarak karşımıza çıkan balık ekmek, en sevilen sokak lezzetleri arasında özel bir yere sahip.
Bir sos, bir lezzeti bambaşka bir şekle getirebilir mi? En sevilen sokak lezzetlerinden biri olan ıslak hamburger için bu mümkün! Eğer efsane aromasıyla ve ağızda dağılan köftesiyle enfes bir ıslak hamburgerin tadına henüz bakmadıysanız daha fazla zaman kaybetmeyin deriz!
Eğer çok acıktığınız bir gece yarısı köşedeki sokak ciğercisine gidip ayaküstü bir ciğer dürüm gömmediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz! Hemen tadına bakılmalı.
En lezzetlisinin İzmir'de yapıldığı söylenen kumru, her şehirde kolaylıkla ulaşabileceğimiz bir atıştırmalık. Elbette maharetli ellerde bambaşka bir lezzete dönüşüyor.
Adana ve Urfa'dan tüm yurda yayılan bu eşsiz lezzet, özellikle gece acıkanların en sevdiği alternatif olabilir.
Değişmez sokak lezzetimiz olan köfte ekmeği fast food kategorisinin zirvesine almazsak olmaz!