Falafel iyiydi hoştu ama tavuğu ona bulayıp kızartınca a-ca-yip güzel bir şey oldu! İsteyen ketçap-mayonez sıkar ama biz yanına cacık sosu çok yakıştırdık! 😊
Falafel iyiydi hoştu ama tavuğu ona bulayıp kızartınca a-ca-yip güzel bir şey oldu! İsteyen ketçap-mayonez sıkar ama biz yanına cacık sosu çok yakıştırdık! 😊
2 bardak haşlanmış nohut
1/2 soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam kişniş
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
1-2 YK su
Tavuk göğüs
Un
Yumurta
Nohutları, soğanı, maydanozu, kişnişi, sarımsağı ve baharatları rondodan geçirin. 1-2 YK suyu da ekleyip tekrar karıştırın. Şerit şerit kesilmiş tavuk göğüslerini önce una sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak da hazırladığınız harca bulayın. Kızgın yağda kızartın. Bir kasede süzme yoğurt, taze kıyılmış nane ve ince kıyılmış salatalığı karıştırın. Tavukları bu sosla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.