Falafel Tarifi: Farklı Bir Köfte Denemeye Ne Dersiniz? Enfes Lezzetiyle Nohut Köftesi Falafel Nasıl Yapılır?

Klasik köfte tariflerini şöyle bir kenara alalım. Farklı tatlar denemek isteyenlere nefis bir tarifimiz var! Nohut köftesi olarak da bilinen falafeli çok seveceksiniz!

Falafel Tarifi

Malzemeler;

  • 1 su bardağı nohut (1 gece önceden ıslatılmış)

  • 2 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

  • 1 çay kaşığı kişniş

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • Kızartmak için sıvı yağ

Falafelin Hazırlanışı

Soğanı ve sarımsağı kabaca birkaç parçaya bölün. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri rondoya ekleyin ve hafif pütürlü kalana kadar doğrayın. Unu ilave edip yoğurun. Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayın. Kızdırdığınız derin yağda kızartın.

Popüler İçerikler

ATM’lerde 200 TL Krizi: Fatih Altaylı’dan 5 Bin Liralık Banknot Önerisi
Kılıçlı Yemin Olayında Yeni Gelişme: Teğmenlerden Sonra Komutanlar da Disipline Sevk Edildi
Göç İdaresi Başkanlığı Duyurdu: Türkiye'deki Suriyeli Sayısı Açıklandı