Evet İzmirliler ona da çiğdem diyor!
Sanki domatesin farklı bir hali gibi gelse de İzmir'de her türlüsü domattır.
İzmir'de 'süt mısıııır' diye bağırılmaz. Darı yer misin? diye sorulur. İzmir'in kordon kıyısında, masmavi denizinin yamacındaki sahillerde bolca satılır, nasıl da sulu sulu olur.
Simidin yüzmek için kullanılan plastik, şişme bir araç olduğuna inanılır. Gevrekse gevrektir.
İzmirlilerin çiğdemden sonra anlatmakta en çok sıkıntı çektiği yiyeceklerden biri: yemiş... Yani incir. Hele bir de köylü teyzelerin İzmir'in sokaklarında sattığı yemişler vardı ki bal gibidir bal.
İzmirli herkes tarafından kullanılmasa da bir kısmı krep yerine köklemeyi kullanır.
Sadece sarı olanına leblebi derler İzmir'de, beyaz olansa nohut olarak adlandırılır.
Turşuluk biber dediğiniz şey aslında çuçkadır. Söylemesi bile zevk verir insana.
Mandalin, TDK'da 'Ağacın turuncu renkli, tatlı, kokulu, lezzetli meyvesi.' olarak tanımlanan mandalinanın İzmircesidir.
Her pastanede ay çöreği olarak satılan bu hamur işi, İzmir pastanelerinde pastiç olarak bilinir. Ne de güzeldir tadı...
Sabah kahvaltılarının en güzel lezzetlerinden yumurtalı ekmeği pıtışka adıyla bilir İzmirliler.
Çamaşır suyu mu? İzmirlilerin bu kadar üstüne gitmeyin. Ankaralılar da ozon diyor mesela.
Tezgah değildir o, bango gelmiştir. bango gider.
İzmirli kızların en çok sıkıntı çektiği kelimedir. Sanki herkes öyle biliyormuş gibi gelir.
Siz küçükken bilye oynuyor olabilirsiniz ama İzmirliler meşe oynardı.
İzmirliler'in sinirlendiğinde söylediği bir söz vardır: 'Asfalyalarımı attırma benim' diye. Buradaki asfalya sizlerin bildiği sigorta.
Sizin bildiğiniz başka hamgi kelimeler var?
Ne derlerse desinler saygı duyarım, fakat birisi çekirdek isterken illa çiğdem diye tutturmaları anlamsız.Şiveye girer İzmirlilerin yaptığı aslında.Mesela Ege şivesine herkes bayılır domat verem mi dediğinde insan gülümser.Yok o domat değil domates diye tutturmaz.Alır domatını çeker gider.Amma izmirliler yok o çekirdek değil çiğdem yok efendim o gevrek simit değil.Güzel kardeşim sen istediğini de ben de istediğimi olsun bitsin.
biz izmir diye biliyoruz da ilin de bir ismi var mı
Yeter cidden yeter. Bakın bizimkiler buralı olmasa da İzmir'de doğdum, İzmir'de büyüdüm. Normalde ikide bir 'ehe çİiDeemM diycen' diyenlere laf atardım ama siz de uzattınız. Evet klorak dedi ne oldu? Neden bununla ilgili her hafta yazı hazırlanıyor? Sizin bu saçma ilginiz ve garipsemeniz yüzünden böyle yapılıyor salın.