Çıtır çıtır köfteye bu sefer farklı bir yorum getirdik! Vejetaryenlere uygun kıymasız hem de doyurucu!
Çıtır çıtır köfteye bu sefer farklı bir yorum getirdik! Vejetaryenlere uygun kıymasız hem de doyurucu!
1 SB irmik
2,5 SB süt
3-4 YK tereyağı
1 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta sarısı
Keçi peyniri
Kaşar peyniri
1 TK sarımsak tozu
2 YK maydanoz
1 TK kekik
Tuz
Karabiber
İrmik ve sütü bir tencerede pişirin. başka bir kasede yumurta, patates, peynirler ve baharatları karıştırın. Sonrasında üzerine irmiği ekleyip iyice yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında bekletin sonrasında iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.