Palamut mevsimi geldi çattı! Mevsimin en taze balığı bu hafta sonu sofrada!
Palamut mevsimi geldi çattı! Mevsimin en taze balığı bu hafta sonu sofrada!
PALAMUT TAVA
Palamut balığı
2 SB mısır unu
1/2 SB un
Tuz
Sıvı yağ
Tarator sosu için:
1 SB ceviz
6 adet bayat ekmek dilimi
3 YK zeytinyağı
4 YK mayonez
2 YK yoğurt
4-5 dal dereotu
Tuz
Karabiber
Palamutları takoz ya da fileto şeklinde kestirin ve temizletin. Dilimlenmiş balıları tuzlayın. Unları ve tuzu karıştırın. Balıkları una bulayın ve yağda kızartın. Kızaran balıkları havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını alın. Sos için gerekli malzemeleri mutfak robotundan geçirin ve balıkla servis edin.
O kadar malzeme ile Ayakkabımın köselesini yağda kızartsam lezzetli olur , gerçekten balık lezzeti almak istiyorsan sade pişireceksin.