Fırında Köfte Tarifi
400 gram kıyma
1 soğan
3 dilim ekmek için
3 diş sarımsak
1/4 demet maydanoz
1 adet yumurta
Kimyon
Pul biber
Tuz
Karabiber
Fırını 180 dereceye ayarlayınçKıymanın üzerine soğanları rendeleyin. Ekmek içlerini, doğradığınız maydanozu ve baharatları ekleyip bütün malzemeleri güzelce yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. 30 dakika pişirin.