Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Hepimiz bunun farkında olsak da dünyanın dört bir yanındaki insanların favori kahvaltı şekilleri birbirinden epey farklı. Peki, hangi ülkenin kahvaltısı bizim serpme kahvaltımız ile yarışabilir?
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Hepimiz bunun farkında olsak da dünyanın dört bir yanındaki insanların favori kahvaltı şekilleri birbirinden epey farklı. Peki, hangi ülkenin kahvaltısı bizim serpme kahvaltımız ile yarışabilir?
Venezula'da kahvaltı tamamen tuz, nişasta, et, meyve ve peynirden oluşuyor. Tereyağı ve tuzlu peynirle doldurulmuş arpea ekmeği, et çeşitleri, tavuk ve avokado salatasının yanında mutlaka fasulye ve yumurta tercih ediliyor.
Kızarmış yumurta, domuz pastırması, sosis, tereyağlı tost, kuru fasulye, çay ve tatlı çörekler İskoçya kahvaltısının olmazsa olmazları arasında.
Diğer pek çok ülkenin kahvaltısına nazaran nişastadan uzak bir kahvaltı sunan Tayland mutfağı, kızarmış yumurta, pilav, yulaf lapası ve bol miktarda baharatlı yöresel yiyecekler içeriyor.
İngiltere ve İskoçya kahvaltısı ile yüksek oranda benzerlik gösteren İrlanda kahvaltısı, domuz pastırması, sosis, sahanda yumurta, tost, kızarmış domates ve İrlanda çayı ile bütünleşiyor.
Salatalık, domates, beyaz peynir, shakshuka (domateste haşlanmış yumurta), humus, tahin, pide ve zeytin içeren İsrail mutfağı, serpme kahvaltı anlayışına daha yakın bir mutfağa sahip.
Chilaquiles (köstebek içinde pişirilmiş tortilla cipsleri) ve yumurtalı işkembe Meksika kahvaltılarının vazgeçilmezi.
Tam bir İngiliz kahvaltısı kızarmış yumurta, sosis, kızarmış mantar, kuru fasulye, kızarmış patates, kızarmış ekmek ve ızgara domates içerir. Aslında yenmeyecek gibi değil.
Bürli, Tilsiter peyniri, söğüş, tereyağı & reçel, haşlanmış yumurta, kahve, çay, taze meyve ve müsli seçenekleri ile İsviçre kahvaltısı bol çeşitlilik ve vitamin sunuyor. Oldukça dengeli.
Tahinden yapılan tatlı ekmek ve nohut ezmesi tatlı ile tuzluyu bir araya getiren bir kahvaltı çeşidi.
Eğer Filipinler'de et ve pilav gördüyseniz bilin ki orada kahvaltı ediliyor. Ek olarak kızarmış yumurta sık sık tercih ediliyor.
Yumurta, kızarmış ekmek, domuz pastırması veya sosis, krep, akağaç şurubu, Amerikan filmlerinde ağzımızın suyu aka aka izlediğimiz yegane kahvaltıdır.
Hindistan cevizi pirinci, balık, acı sos, yerfıstığı ve haşlanmış yumurta Malezya'da protein açısından zengin bir kahvaltı sunuyor.
Eğer tatlıyı her öğün yerim diyorsanız, Fransa tam da size göre! Reçel/bal/tereyağı/Nutellalı baget ekmek ve kruvasan, yanında kahve ile en sevilen Fransız kahvaltısı. Fransızlar ekmek üzeri şeyler seviyor.
Mohinga ismi verilen ve içeriğinde balık suyu, pirinç eriştesi, limon otu, sarımsak, zencefil, soğan ve bazen kızarmış balık köftesi bulunan bu yemek, Myanmar'ın milli kahvaltısı.
Pirinç, haşlanmış balık ve miso çorbası klasik bir Japon kahvaltısı sunuyor.
Kasha isimli bir çeşit yulaf lapası, Rusya'da kahvaltıların vazgeçilmezi.
O acı şeyi nasıl yediklerini hala anlamasak da Avustralya halkı kahvaltıda Vegemitli tost yemeye bayılıyor.
Balından kaymağına, domatesinden çıtır biberine say say bitmez bir masa düşünün. İşte bizim kahvaltımız tam olarak bu! Pek çok ülke kahvaltısını tek bir tabakta toplarken serpme mantığını kullanan yegane ülkelerden biriyiz.
Admin sorduğun soruya bak hele yaw, tabiki Türkiye.
Çoğu akşam yemeği. 😒
Bir çoğu güzel yenebilirliği var. O kadar da kötü değiller. Ama tabi ki de bir çeşitlilik örneği olan Kahvaltımızın önüne geçemezler :)