Gerek yerli gerekse yabancı turistlerin gözde şehirlerinden olan İzmir'imiz, özellikle merkezinde esnaf lokantası tarzında birçok küçük işletmelere ev sahipliği yapmakta. Bugünkü konumuz ise bu mekanlar arasından en iyi böreklere sahip olanları. Güzel ve leziz bir kahvaltı yapmak için bu mekanlara bayılacaksınız. Gelin İzmir'in en iyi börekçileriyle tanışalım!
Ayşa Boşnak Börekçisi aslında açık büfe usulüyle hizmet veren leziz ev yemeklerine sahip bir işletme. Günün her saati yoğun ilgi gören mekan, menüsünde yer alan her seçeneğiyle leziz bir çizgi yakalamayı başarmış. Böreklerine gelecek olursak, özellikle kıymalısını denemelisiniz deriz.
Adres: Alsancak, 1437. Sk. 11/A, 35220 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kıymalı, ıspanaklı ve patlıcanlı böreklerini denedim. Kullanılan yağ ve iç malzemenin kaliteli olduğunu söyleyebilirim. Ev yapımı Boşnak böreği arayanlar gönül rahatlığıyla tercih edebilirler. Günlük tedarikçilere sahip başarılı bir kadın işletmesi olduğunu da ilave etmeliyim.
Özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmez mekanlarından olan Osman Usta Antalya Börekçisi, İzmir'in eski ve sevilen işletmelerinden. Yıllardır bu sektörde müşterilerine hizmet veren mekan, yıllandıkça güzelliği artmış diyebileceklerimizden. İzmir'de keyifli bir sabah ile güne başlamak istiyorsanız mutlaka aklınızda olmalı.
Adres: Konak, 853. Sk. No: 13/A, 35250 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kemeraltı'nın eskilerinden mutlaka gitmeniz gereken küçük ve mütevazı bir yer. O kadar hafif ki hamur işi yemeyenlere bile tavsiye ederim. İstediğiniz börek istediğiniz malzeme ile sipariş üzerine taze taze açılıyor ve önünüze sıcacık geliyor hem de çıtır çıtır :) Limonata ve ayranı kendileri yapıyorlar.
Çiğ böreğiyle şehre namını salan Tatar Börekçisi Mehmet Usta da şehrin köklü işletmelerinden. Müdavim bir müşteri kitlesine sahip olan mekan sizin de favorileriniz arasına girecek desek abartmış olmayız. Yoğun ilgiden dolayı biraz sıra beklemeniz mümkün olabilir ancak kesinlikle buna değeceğine emin olabilirsiniz.
Adres: Çahabey, 384. Sk. 52 B, 35260 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Yıllardır geldiğimiz çiğ börek denilince İzmir'de aklıma gelen ilk mekan. Yirmi yılı aşkın süredir gelirim kalitesi asla değişmemiş bir yer. Aynı salaş mekan fakat lezzet aynı lezzet. Yolumuz ne zaman Eşrefpaşa tarafına düşse mutlaka uğrarız. Kesinlikle tavsiye edebileceğim özel lezzetlerden biri.
Her gidenin mutlaka kuru etli cheddarlı böreğini tattığı ve lezzetinden dört köşe olduğu Ege Sancak Börek Dünyası, sabahın erken saatlerinde hizmet veren işletmelerden. En geç öğlen 13:00 sularına kadar açık olan mekana geç kalmadan gitmenizi ve kuru etli cheddarlı börek yeme şansını kaçırmamanızı öneririz.
Adres: Rafet Paşa, Abdi İpekçi Cd. No:238/A, 35090 Bornova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kuru etli cheddarlı börek harika ve eşsiz. Kalitesinden yıllardır hiç ödün vermemiş bir işletme. Kullandığı yağdan, malzemelere kadar itina ile seçen bir yer. Enflasyon sebebiyle kalite düşürmeyen nadir yerlerdendir. Başka yerde bulamayacağınız kendine has lezzeti var.
Güler yüzlü ve sevecen bir aile işletmesi olan Bosna Börekçisi Mustafa Usta, her daim taptaze börekleriyle sizi karşılıyor. Pazartesi günleri kapalı olan mekan geriye kalan günlerde yoğun ilgi ve alaka görüyor. Sizler de yolunuz düşmese dahi rotanızı bu mekanı konumlandırarak oluşturun deriz.
Adres: Dedebaşı, 1777 Sokak, Ali Alp Böke Cd. 107/B, 35560 Karşıyaka/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Of of off diyorum. Peynirli, Kıymalı, Patatesli, Kıymalı Patlıcanlı hepsi birbirinden lezzetli. Mustafa Ustamın ellerine sağlık. Denemeyen anlayamaz. Kalite asla tesadüf olamaz.
İzmir'in birçok yerinde şubesiyle karşılaşabileceğiniz Teyzem Börek, şehrin sevilen işletmelerinden. Zaten başarılı tatlara ve sevgiye sahip olmasaydı şubeleşmelerinin başarısını açıklayamazdık. Hal böyle olunca anlatmaya kelimeler yetmez diyor ve şiddetle böreklerini yerinde tatmanız gerektiğini söylüyoruz.
Adres: Şubelere buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Gaziemir' e yolu düşen herkesin uğrayıp lezzetli böreklerinden tatması gereken, bizim de bu bölgede bulunan arkadaşlarımızla buluşma noktamız. Çalışanların tavrı çok nazik ve özverili bir hizmet anlayışları var. Kesinlikle tavsiye edilir👍
Ege'nin incisi İzmir'de birçok şubesi olan mekanlardan bir diğeri ise Ülver Teyze Rumeli Börekleri. Güler yüzlü hizmet mi desek, sempatik dizaynları mı yoksa tadına doyum olmayan börekleri mi bilemedik. Bir mekanı 10 üzerinden 10 yapmak için aklınıza hangi husus geliyorsa, Ülver Teyze Rumeli Börekleri hepsine sahip.
Adres: Şubelere buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Hepsi muhteşem börekler. Börek dışındaki ürünleri tatmadım ama lezzetli demli çay eşliğinde yediğim börekler inanılmaz. Patlıcanlıyı muhakkak deneyin (baharatla sorununuz yoksa). Çıtır çıtır oldukları için yerinde yemenizi tavsiye edebilirim.
Ve son önerimize geldik. Pitas Boşnak Börekçisi de şehrin sevilen ve şubeleşmeye rağmen başarısından ve kalitesinden ödün vermeyerek hizmete devam edenlerden. Henüz Boşnak böreği yemediyseniz Pitas Boşnak Börekçisi bu ilke en iyi ev sahipliğini yapacaklardan olacaktır.
Adres: Güzelyalı, 38. Sk. No:2/b, 35290 Konak/İzmir
Efeler, Forbest Cd. No:53/A, 35380 Buca/İzmir
Aksoy, Fazil Bey Cd. 65 C, 35580 Karşıyaka/İzmir
Kılıç Reis, Şükrü Saraçoğlu Cd. 44/C, 35280 Konak/İzmir
Gazi Osman Paşa, Refik Tulga Cd. No 22/A, 35090 Bornova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Sabah sabah aklıma düştü, üşenmeyip yürüsem, alıp gelsem sıcacık.. ENFES börekler, tadına doyum olmuyor! Hele kıymalı böreği offf, başka yerlerin aşırı yağlı ve harcına kıymadan çok soğan koyan börekleriyle asla kıyaslanmamalı bile. Ellerinize sağlık!
Güzel izmir :) herşeyini özledim 🥹 boyoz,gevrek ah ahh ve de rakısı tabi.
Güzel İzmir'i rakı ile ilişkilendirmiyorum bence siz yanlış anladınız.Özlem duyduğum çok fazla şey var İzmir de.Gerçi en büyük özlemim İzmir'in kendisi.6 aylık bir iş anlaşması için gittim 3,5 yıl kaldım.Çooook sevdim.