Yemeğin salçalısı...Çekirdek değil...Pazar kahvaltısında gevrekçi çocukların sesini duyunca hemen almak... (simit değil)Söğüşçülerin de dediği gibi 'savaşma söğüş.'Fırından yeni çıkmış hali çayla ne iyi gider...Üstünde kaymak olsun lütfen...İzmirli olmayana içinde peynir, domates, biber var deyince tuhaf dursa da tadı bi başkadır...Kumrunun içinde yalnızca bu peynir olmalıdır. Peynirlerin hasıdır.Şüphesiz ki ülkede en çok İzmir'de tüketilir...Sadece kokoreç ve baharat lütfen...Pişerkenki kokusu...Tatlısı bol olsun lütfen... (İzmir dışında ücretsiz dağıtıldığını görmek zordur.)
ahhh Izmir ahhhh... bu lezzetlerden baska bir yerde bulamamak, Istanbul'dakilerden uzayli muamelesi gormek.. olsun umrumda degil, indina gevrek, inadina cigdem <3
hepsini Manisadada görüyoruz ancak bence boyozun lezzeti aynı olmuyor