E vitamini eksikliği çok fazla rastlanan bir durum olmasa da karşılaşıldığı durumlarda çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Ek olarak e vitamini takviyesi alınabileceği gibi e vitamini içeren besinlerden de bu ihtiyaç karşılanabilir. E vitamini içeren besinlerden bazıları şu şekilde;
Ton balığı, uskumru, somon ve hamsi gibi deniz ürünleri diğer vitaminlerle olduğu kadar e vitamini açısından da oldukça zengindir.
E vitamini kuruyemişlerin birçoğunda da fazla miktarda bulunur. Bu kuruyemişler arasında fındık, badem, ceviz ve ay çekirdeğini sayabiliriz.
Yeşillikler de e vitamini bakımından oldukça zengindir. Ispanak, maydanoz, lahana, brokoli, marul ve kereviz gibi sebzeler adeta e vitamini deposu olarak bilinir.
Muz, avakado ve mango gibi besin değeri yüksek olan meyvelerde e vitamini açısından zengindir.
Bir çok faydası bulunan zeytin yağı da yüksek oranda e vitamini içerir.
Protein açısından zengin olan kırmızı et, beyaz et ve yumurta gibi besinler de içerisinde fazlaca e vitamini içerir.
Sporcuların ve beslenmesine dikkat edenlerin daha çok tükettiği tahıllar da e vitamini içeren besinler arasında üst sıralardadır.
Tereyağı da yine e vitaminini içerisinde barındıran besinler arasında yerini alıyor.