Konu Türk yemekleriyse eğer, sadece lezzet olarak değil aynı zamanda da isimleri de oldukça renklidir! Yedi bölgenin birbirinden enteresan yemek isimlerini sizler için yazdık. İddia ediyoruz, Anadolu'nun bereketli topraklarından çıkan bu lezzetli yemekleri eminiz daha önce hiç duymadınız!
'Melen küçük ekmeği'nden gelen ve zaman içerisinde ses kayması ve kaynaşmasıyla 'melengücceği' olarak adlandırılan bu tatlı; Düzce'nin en eski tatlılarından biri!
Pekmezli top top bu helva türü Ankara'nın yöresel lezzetlerinden biri. Asıl adı aslında öküz değil, öksüz helvası...
Bir türlü tuzlu helva olan kedi batmazın isminin oldukça tatlı olduğuna hemfikiriz.
Urfa'nın en meşhur tatlılarından olan şıllık tatlısının asıl ismi 'Şıllek' veya 'Şıllıkî'. 'Şıl' ise Kürtçe'de ıslak demek.
Oklavaya sarılıp kıvrılarak yapıldığı için bu tatlı 'kıvratma' ismini almış.
Barbunyalı, elma kurulu bu tatlının isminin nereden geldiğini bilen varsa yorumlara bekliyoruz!
Yemeğin ismi ise şuradan geliyor: 'İki Ankaralı arkadaştan biri diğerine sürekli o gün ne yemek pişirdiğini sorarmış. Diğer arkadaş da her seferinde ne pişirdiğini söylermiş. Ancak bir gün çok sıkkın, stresli bir zamanında kocası da hastayken arkadaşı yine ne pişirdiğini sormuş. O da sinirle “Öllüğün Körü”nü pişirdim demiş. Kocası da bunu duymuş “Hadi getir Öllüğün Körü’nü de yiyeyim” demiş. Böylece yemeğin adı “Öllüğün Körü” şeklinde kalmış.'
Sakala çarpan erişteler yüzünden bu adı almış oldukça yaratıcı bir çorba!
Ekşimiş yoğurdun ısıtılıp içerisinde taze ayran ve tuz konarak tekrar mayalandırılmasına ve ardından suyunun süzülüp yoğurt şeklinde saklanmasına peskütan denir.
Kütahya'nın yöresel böreklerinden olan dolamber böreği şeklinden dolayı bu ismi almış.
İsmiyle her ne kadar Bülent Ecevit'i akıllara getirse de, aslında mevkii olan Ecevit bölgesinden dolayı bu çorba isimlendirilmiş.
Parmaklara benzediği için bu ismi almış bir yemeğimiz daha...
Talihsiz bir ismi olan domalan mantarı, trüf mantarının bir çeşidi.
Dünyanın en iyi ismine sahip olan bu tatlının maalesef isminin nerden geldiği bilinmiyor...
İsmi Abbasi padişahına benzer bu yemeği bir tür içli köfte olarak düşünebilirsiniz!
Mancar yani kara lahanadan yapılan bu efsane isimli yemek Bartın'ın en meşhur yemeklerinden biri.
İsmine bayıldığımız bir yemek daha!
Adını pişerken çıkardığı sesten alan pumpum çorbası mısır unlu bir çorba türü.
Balkan mutfağından bir tarif olan kaçamak genellikle kahvaltıda tercih edilen bir tür tatlı tuzlu karışık yemek.
Termalleriyle ünlü Yalova'dan nokta atışı bir tatlı!
Süzme yoğurt ve pekmezden oluşan bu tatlının ismi oldukça enteresan...
Ekmek ve pekmezden oluşan bu tatlıyı yiyen bir daha unutamıyormuş!
İsimlendirmesi yine benzetmeden gelen bir tatlımız...
Bursa'nın müthiş isimli yemeklerinden biri!
Bir tür lokma tatlısı olan fışkıl tatlısının isminin çok tatlı olduğunu düşünmekteyiz...
Adana da halka tatli diye bilenen tatliya istanbulda kerhane tatlisi diyorlar
öküz helvası, ölüğün körü, karga beyni.. Ankaralı erkekler bu kadınlara ne yapmış böyle söve söve yemek/tatlı yapmışlar ahahshs 😅