İlk olarak patates, havuç ve kapya biberi jülyen olarak doğrayın ve kızartın.
Salçalı sos için; salça, su ve baharatları ekleyip koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Dönerleri tavada ısıtın. Lavaşların üzerine salça sosunu sürüp kızartılan sebzeleri, soğan ve sivri yeşil biberleri koyun. Etleri ekleyin. Kaşarı rendeleyip arasına koyun.
İsterseniz dürümleri tost makinesinde de ısıtabilirsiniz.
Afiyet olsun :)