Durian meyvesi; Malezya, Singapur ve Güneydoğu Asya'nın birçok bölgesinde sevilen bir lezzettir. Ancak tadına ve kokusuna alışmak biraz zaman alır. İçeriğimizde bu ilginç meyve hakkındaki bilgileri meraklı okurlar için derledik! Buyurun👇
Dünyanın En Kötü Kokan Meyvesi Durian Hakkında Ağzınızı Açık Bırakacak 15 Enteresan Bilgi
0
Güneydoğu Asya'da bulunan Durian meyvesi, bulunduğu bölgelerde 'meyvelerin kralı' olarak bilinir.
Bu gösterişli unvanına rağmen bazı insanlar kokusundan dolayı yanına yaklaşmaz. İlginç özellikleri kadar kötü kokusuyla da tanınan bu meyvenin tadının cennet, kokusunun ise cehennem olduğu söylenir.
Kokusundan dolayı ilginç yasakların odağı olan Durian oldukça pahalı bir meyvedir. Dünyanın sadece belirli kısımlarında, yılda iki kez meyve verir.
Durian meyvesinin ilginçlikleri sadece bunlarla sınırlı kalmıyor!
1. Durian meyvesinin bilinen otuz türü olsa da sadece on bir tanesi yenilebilir.
Sadece Güneydoğu Asya'da beş yüzden fazla durian çeşidi olduğunu biliyor muydunuz? Malezya'da yaklaşık yüz çeşit durian bulunurken Endonezya'da ise yüzden fazla çeşidi bulunmakta. Dünyanın en büyük durian ihracatçısı olan Tayland'da ise üç yüzden fazla çeşidi bulunmaktadır.
2. Durian tohumları da yenilebilir ancak yemeden önce pişirmeniz gerekir. Nasıl mı?👇
Tohumları haşlanabilir, kavrulabilir ve hatta cips yapmak için derin yağda kızartılabilir. Çiğ tohumların tüketilmesi sağlıklı değildir çünkü kansere yol açan bir madde olan siklopropen yağ asitleri içerir.
3. Dünyanın en pahalı durian meyvesi 47.990 dolara satılmıştır.
Şimdiye kadar satılan en pahalı durian, Tayland'dan gelen Kanyao durian'dır. 7 Haziran 2019'da düzenlenen King Of Durian Festivali'nde açık artırmaya çıkarılan nadir bir türdür.
4. Durian ağaçları yüz yıldan fazla yaşar.
Durian ağaçları elli metreye kadar uzayabilir. Yüz elli veya daha fazla yaşayabilir, ancak ağacın meyve üretimi yaşla birlikte önemli ölçüde azalır.
5. Durian ağacı yaşlıysa, verdiği meyvelerin daha lezzetli olduğuna inanılır.
Yani meyveyi veren ağaç ne kadar yaşlıysa, meyve de o kadar pahalıdır. Şimdiye kadar bildirilen en yaşlı durian ağacının üç yüz yaşında ve Tayland'da olduğu iddia edilmektedir.
6. Bamya, kakao ve hibiskus bitkileri durian meyvesi ile kuzendir.
Durianlar, bamya, ebegümeci, kakao ve pamuk gibi diğer bitkileri içeren Malvaceae bitki familyasına aittir.
7. Durian yedikten sonra alkol almamanız gerektiğine dair yaygın inanışın doğruluk payı vardır.
Japonya'daki Tsukuba Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma bu görüşün doğruluğunu kanıtladı. Bilim insanları, vücudumuzdaki alkol metabolizmasından sorumlu enzim olan aldehit dehidrogenazın (ALDH), bir kişi durian yediğinde engellendiğini buldu. Bu da durian yedikten hemen sonra alkol tüketmenin, alkolün vücut tarafından hızlı bir şekilde metabolize edilememesi nedeniyle zehirlenme veya ölüme yol açabileceği anlamına geliyor.
8. Durian meyvesi, dünyanın en kötü kokan meyvesi olarak tanınır.
Durian'ın en ünlü özelliği güçlü ve sıra dışı kokusudur. Spor çorabından soğan kokusuna birçok kötü kokuyla tanımlanmaktadır. Bu koku o kadar rahatsız edicidir ki Singapur'da metroda, Tayland, Japonya ve Hong Kong'da ise bazı otellerde yasaklanmıştır.
9. Durian meyveleri bir uçağa acil iniş yaptırdı.
2018 yılında büyük bir kargo taşıyan bir uçak, yolcuların pis kokudan şikayet etmesi üzerine geçici olarak yere indirildi. Henüz uçağa binmemiş olanlar binmeyi reddederken, binmiş olanlar da inmeye başladı. Havayolu şirketinin kokuşmuş meyveleri boşaltmaktan başka çaresi kalmadı.
10. Birçok tahliyeye neden oldu.
Bavyera'daki bir postane 'şüpheli bir paketten gelen yoğun koku' nedeniyle boşaltıldı. Nürnberg'de yaşayan elli yaşındaki bir vatandaşa arkadaşı tarafından gönderilen dört adet Tayland durian meyvesinden gelen koku olduğu anlaşıldı. Bu yüzden yetiştiği birçok bölgede, kapalı alanlara durian meyvesinin getirilmesi yasaktır.
11. Uzmanlar, durian meyvesinin sağlığa faydası konusunda uzlaşmış değil.
Durian meyvesi, tonlarca C vitaminine ve diğer besin maddelerine sahip olsa da çok fazla yenmesinin sonucunda aşırı terlemeye ve kan basıncınızı yükseltmeye neden olabildiği söylenmekte.
12. Endonezya'nın başkenti 'Büyük Durian' olarak bilinir.
Cakarta şehri, New York'taki Büyük Elma'dan esinlenilerek Büyük Durian olarak adlandırılmıştır.
13. Endonezya'daki tarım yetkilileri, on iki yıllık deneylerin ardından pürüzsüz durian meyveleri üretmeyi başardıklarını duyurdu.
Açılması daha kolay olan bu halinin daha ince ve daha tatlı olduğu söylense de kokusu hakkında bir bilgi yok.
14. Şeker hastalarına durian yemeleri tavsiye edilmez.
Durian meyvesinin bileşenleri, diyabet ilaçlarıyla etkileşime girebilir ve onları etkisiz hale getirebilir.
15. Diyabet hastalarına ek olarak böbrek yetmezliği olanlar, diyalize girenler ve hamile kadınlar bir hekime danışmadan durian yememelidir.
Durianın bu kişiler üzerinde ciddi yan etkileri olabilir.
Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
ChatGPT'ye Adana Kebabı Hakkında Şiir Yazdıran Bir Kişiye Gelen Birbirinden Komik ve Acılı Tepkiler
Vedat Milor Twitter'da Sabahtan Akşama Kadar Yemek Tartışmak İsteyenler İçin Bir Topluluk Kurdu!
Seçtiğin Tatlılara Göre Senin İlk Çocuğunun Cinsiyeti Ne Olacak?
Seçtiğin Yemeklere Göre Keşfetmen Gereken Şarkıyı Söylüyoruz!
