Dünya çapında en çok takipçiye sahip olan gastronomi platformu TasteAtlas, yine hazırladığı bir listeyle gündemimize geldi. Yerel mutfakları keşfetmeyi, dünya lezzet mirasını korumayı ve yeni nesillere aktarmayı hedef edinen TasteAtlas, bu bağlamda hazırladığı listelerle dikkat çekiyor. Bu listeler, 2025'in ilk yarısında güncellendi.
TasteAtlas, dünyanın en iyi 100 mutfağını seçti. Peki Türkiye kaçıncı sırada?
Yerel mutfakları keşfetmeyi ve tanıtmayı amaçlayan TasteAtlas,özellikle hazırladığı listelerle yakından takip ediliyor. 2025'in ilk yarısında mevcut listelerde kullanıcıların ve yemek uzmanlarının oylamasıyla güncelleme yapıldı.
TasteAtlas'ın veritabanında 15 bin 478 farklı yemek yer alıyor ve toplamda 477 bin 287 geçerli derecelendirme mevcut. Bu veriler kullanılarak, 2024'ün sonunda listelenen 'Dünyanın En İyi 100 Mutfağı' yeniden sıralandı.
Türk mutfağı, bu sıralama 4.50 puanla 6. sırada yer aldı. 2024'ün sonunda yapılan listede de aynı puanla, aynı sıralamada yer almıştı. TasteAtlas, Türk mutfağının denenmesi gereken lezzetlerini ise şöyle sıraladı:
Kahvaltı (4.9)
Samsun Pidesi (4.7)
Tire köftesi (4.7)
Antep fıstığı (4.6)
Çökertme kebabı (4.6)
Peki 'dünyanın en iyi mutfağı hangisi?' sorusunun cevabını merak ediyorsanız hemen söyleyelim: Yunanistan.
Yunanistan, 4.60 puanla dünyanın en iyi mutfağı seçildi. Yunanistan'ı takip eden ülkeler ve ilk 10 ülke sıralaması ise aşağıdaki gibidir:
Yunanları birinci yapan yemekler neler ? Bizden çaldıkları mı?
Yani Türkiye birinci yine
Yunanistan ve Türkiye ilk 10'a giriyor ama Kibris sonuncu? Ayrica ispanyol yemekleri bok gibi, kim yapmissa bu listeyi halt etmis :)