Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından TasteAtlas, 2025/26 dönemine ait 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini açıkladı. Binlerce kullanıcı oylaması ve uzman değerlendirmelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan listede Türkiye yine dikkat çekti. Geleneksel lezzetlerimiz bu yıl da üst sıralarda yer almayı başardı.
Peki listeye hangi Türk yemekleri girdi ve listede başka kimler var? Bakalım!
TasteAtlas, yerel mutfakların keşfi ve tanıtımına odaklanan uluslararası bir gastronomi platformu olarak biliniyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kullanıcı oyları ve uzman değerlendirmeleri doğrultusunda hazırladığı 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesini güncelledi.
Platform, geniş veri tabanındaki yemek puanlamalarını değerlendirerek dünyanın en yüksek skora sahip lezzetlerini belirledi. 2025/26 listesi, küresel ölçekte yapılan oylamalar sonucunda yeniden şekillendi ve birçok ülkenin geleneksel yemeği bu listede yer buldu.
TasteAtlas’ın paylaştığı yeni verilere göre, Türk mutfağı bu yıl özellikle et ağırlıklı yöresel yemekleri ile yüksek puan alarak listeye girmeyi başardı. Özellikle kebap çeşitleri, dünya gastronomi otoriteleri tarafından en çok beğenilen lezzetler arasında yer aldı.
Cağ Kebabı - 5. sıra
Beyran Çorbası - 14. sıra
Beyti Kebap - 26. sıra
Çökertme Kebabı - 33. sıra
Hünkar Beğendi - 38.sıra
İskender Kebap - 48. sıra
Kuzu Şiş - 53. sıra
Adana Kebap - 57. sıra
Alinazik Kebap - 61. sıra
Paçanga Böreği - 87. sıra
Listede bu yıl öne çıkan ilk 20 yemek:
Vori-Vori – Paraguay
Pizza Napoletana – İtalya
Tajarin al Tartufo – İtalya
Sate Kambing – Endonezya
Cağ Kebabı – Türkiye
Kontosouvli – Yunanistan
Arroz Tapado – Peru
Komplet Lepinja – Sırbistan
Quesabirria – Meksika
Pappardelle al Cinghiale – İtalya
Central Texas-Style Barbecue – ABD
Bath Kulu Badhu – Sri Lanka
Seco de Cabrito – Peru
Beyran Çorbası – Türkiye
Picanha – Brezilya
Siu Mei – Çin
Amritsari Kulcha – Hindistan
Bistecca alla Fiorentina – İtalya
Pollo a la Brasa – Peru
Empanadas Tucumanas – Arjantin
pizza yemek diye koymuslar