Sihizm, genel olarak 16. ve 17. yüzyıllarda Kuzey Hindistan’da yaşamış olan on gurunun öğretilerini temel alan tektanrıcı bir din. 1500’lü yıllar civarında ortaya çıkan Sihizm’in 23 milyondan fazla inananı var. Hindistan’da bulunan kutsal tapınakları Altın Mabet’te ise inanılmaz bir proje yürütülüyor. Dünyanın farklı bölgelerinden ve çeşitli dinlerden gönüllüler, yerel dilde langar olarak adlandırılan mutfağa eşitlik ilkesini temel alarak yardımlarını gönderiyor.
Bölgede bulunan ve günlük yemek ihtiyacını kendi başına karşılayamayan insanlar, tapınağa gelerek tek kuruş para ödemeden karnını doyuruyor. Vejetaryen beslenmeye sahip Sihizm inancının kutsal tapınağına gelen insanlara servis ettiği yemek ise tamamıyla vegan gibi gözüküyor. Dünyanın çeşitli yerlerinden bağışlanmış 12 bin kilo un, bin 500 kilo pirinç, 13 bin kilo mercimek ve 2 bin kiloluk sebzeler, insanların beslenmesi için kullanılıyor.