Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünyada gıda fiyatlarına dair endeksi yayımladı. Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 oranında ılımlı bir düşüş gösteren gıda fiyatlarında yükselen tek endeks süt ürünleri oldu.
Türkiye'de açıklanan enflasyon verisinde gıda fiyatlarındaki yükselişin sürdüğü görülüyor.
TÜİK'in açıkladığı TÜFE'de ekim ayında enflasyon verileri içinde gıda endeksinin aylık yüzde 3,20 oranında, yıllık da yüzde 72 oranında artış gösterdiği görüldü.
Uluslararası pirinç fiyatları, genel olarak pasif küresel ithalat talebi nedeniyle yüzde 2,0 düşerken, buğday fiyatları, ABD'den gelen güçlü arz ve ihracatçılar arasındaki güçlü rekabetin etkisiyle yüzde 1,9 geriledi. Buna karşılık iri taneli tahıl teklifleri, Arjantin'deki arzın azalması nedeniyle mısırın öncülüğünde hafif yükseldi.
Biyodizel sektöründen gelen güçlü talep nedeniyle soya yağı fiyatları yükseldi.
Ancak bir önceki yılın aynı seviyesinin hala yüzde 46,6 üzerinde bulunuyor. Ekim ayındaki düşüş esas olarak Brezilya'daki güçlü üretim hızından kaynaklandı; önümüzdeki yıl daha sıkı küresel arz görünümüne ilişkin endişeler bu düşüşü sınırladı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ise zıt bir trendle Ekim ayında yüzde 2,2 artarak, dokuz aylık düşüşe son verdi. Dünya süt tozu fiyatları, hem yakın hem de uzun vadeli tedariklere yönelik artan ithalat talebinin yanı sıra, El Niño hava koşullarının Okyanusya'da yaklaşmakta olan süt üretimi üzerindeki etkisine ilişkin bazı belirsizliklerin etkisiyle en çok artış gösteren ürün oldu.