Et tüketimi, dünyanın en değerli ve savunmasız bölgelerinden bazılarının hayvan yemi üretimini sağlamak için yok edilmesine neden oluyor.
WWF (World Wildlife Fund/Dünya Doğayı Koruma Vakfı) hazırladığı bir raporda hayvansal ürünlerin küresel tüketiminin beslenme ihtiyacını karşılayacak seviyeye düşürülmesinin, Avrupa Birliği'nin 1,5 katı büyüklüğünde bir alanın kurtarılması anlamına geldiğini belirtiyor.
Raporun ayrıntıları içeriğimizde.
Rapor, hayvansal ürünlerin tüketiminin ekinler için kullanılan arazilerin sayısını arttırdığını belirtiyor. Bu durum, Amazon, Kongo Havzası ve Himalayalar gibi su ve toprak kaynakları bakımından zaten zor durumda olan bölgeleri tehdit ediyor.
WWF'in belirttiğine göre bugüne kadar ihtiyaç duyulandan fazla hayvan ürünleri tüketimi, biyo-çeşitlilik kaybının %60'ına sebep olmuş durumda. Sadece Birleşik Krallık gıda sektörü kendi başına 33 türün neslinin tükenmesinden sorumlu.
Dünya, ihtiyacı olandan daha fazla hayvansal protein tüketiyor ve bu durumun doğal yaşam üzerinde yıkıcı etkileri var.
Biyo-çeşitliliğin azalmasındaki %60'lık pay, bizim tükettiğimiz besinlere ait. Birçok insanın, ete dayalı beslenmenin sera gazı emisyonuna sebep olmasıyla birlikte su ve toprak üzerindeki etkilerinin de farkında olduğunu biliyoruz. Ama sadece çok az kişi en önemli meselenin hayvanların yediği ekin bazlı yemlerden kaynaklandığını biliyor.
Et tüketimi bu şekilde artmaya devam ederse soya fasulyesi üretiminin 2050 yılına kadar %80 artması bekleniyor.
Diyet rehberi, günlük 45-55 g protein alınmasını öneriyor ancak Birleşik Krallık'ta ortalama bir insan günlük 64-88 g protein alıyor ve bunun %34'ü etten sağlanıyor.
Kuruluş, yoğun hayvancılık faaliyetleri hayvansal ürünlerdeki omega 3'ü azalttığı ve zararlı olan doymuş yağı arttırdığı için yediğimiz etlerin besin değerinin düştüğünü belirtiyor.
Raporda ayrıca 1970'li yıllarda sadece bir tavuktan sağlanabilen miktarda omega 3'ü alabilmek için bugün 6 tavuk tüketilmesi gerektiği ifadeleri yer alıyor.
Williamson konuyla ilgili şunları söylüyor:
İnsanlığın ve doğanın daha iyi bir yere gitmesi için besinleri farklı bir şekilde üretip tüketmeliyiz. Hayvansal protein tüketimini azaltmak, doğa üzerinde daha az etkiye sebep olacağı gibi daha sağlıklı ve besleyici besinle sürdürülebilir bir tarım sağlar.
Doğaya saygı duyup, onu koruyabildiğimiz günlerin bir an önce gelmesi dileğiyle...
Fabrikalar açın,nükleer savaş başlatın, biz et yiyince dinyinin sonu giliyo !! Ha siktir oradan !!!!
mk veganları et olsunda götüme girsin yaşasın et
İnadına et ulan!!!! :)