İster öğlen ister akşam yemeğinde tercih edebileceğiniz bu tarifin malzemeleri şunlar:
Hazırlama süresi: 24 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Ispanakları da yıkayın ve doğrayın.
2. Ezine peynirini parçalayın.
3. Bir tavayı ısıtın ve üzerine zeytinyağı ekleyin. Üzerine soğanı ekleyin.
4. Soğan yumuşayınca üzerine kıymayı ekleyin. Son olarak toz biberi de ekleyin, biraz kavurun ve kenara alın.
5. Ispanakları başka bir tavaya alın ve kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin.
6. Yumurta, yoğurt, su ve 1 kaşık zeytinyağını karıştırın.
7. Yufkayı dikdörtgen şeklinde olsun diye kenarlardan kesin. Bu yufkanın içine hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün.
8. Yufkanın uzun kenarına ıspanak, kıyma ve ezine peyniri koyun. Yufkayı rulo yapın ve gül böreği şeklinde sarın. Üzerine de yumurtalı karışımdan sürün.
9. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
10. Tüm hazırladığınız börekleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen süre ve derecede pişirin.
Bu börek misafirleriniz için en güzel ikramlıklardan olacak.