Şipşak hazırlayacağınız enfes donut topları evdeki herkesi mutlu edecek!
Şipşak hazırlayacağınız enfes donut topları evdeki herkesi mutlu edecek!
Malzemeler;
3/4 su bardağı süt
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Kızartmak için;
Süt ve tereyağını orta-düşük ateşte küçük bir tencereye koyun, tereyağı eriyene ve karışım kaynana kadar karıştırın. Un ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın. Yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Bir mutfak robotuna aktarın. Yumurtaları birer birer ekleyin. Karışımı bir kaseye aktarın, üzerini kapatın. 1 saat buzdolabında bekletin. Kızartma tenceresinde yağı ısıtın. Yuvarladığınız hamur toplarını ısınan yağa atarak altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran toplara pudra şekeri serpin. Dilerseniz üzerine çikolata sıkarak servis edin.