Gıdaların dondurularak muhafaza edilmesi tazeliğinin korunması için en sık tercih ettiğimiz yöntemdir. Buzlukta bulunan et, tavuk ve balık gibi ürünlerin çözülmelerinden sonra, tüketilirken gıda zehirlenmesine neden olmaması için çok dikkatli olunması gerekiyor. Yanlış yapılan çözdürme işlemi sebebiyle et, balık ve tavuk içinde bakteriler çoğalmaya başlar ve gıdaları tüketirken bakterileri vücudunuza alırsınız. Peki, bu ürünleri en sağlıklı şekilde nasıl çözdürmeniz gerekiyor? En doğru çözdürme yöntemleri nelerdir? Buzluktan çıkan donmuş ürünler nasıl pişirilir? Tüm sorularınıza yanıt bulabileceğiniz bilgiler içeriğimizde. 👇