Pek çok kişi, marketten alınan paketli ürünlerin paketlerini atmak yerine saklama kabı olarak kullanmaya devam ediyor. Özellikle sert plastik kaplara sahip peynir, dondurma, yoğurt gibi ürünlerin kapları evlerde yıllarca tekrar tekrar kullanılabiliyor. Fakat uzmanlar, bu kaplarda yemek saklamanın gıda güvenliği açısından riskli olduğunun altını çiziyor.
Bu içeriği okuduktan sonra kullanmaktan vazgeçeceğinize eminiz. Uzman isimler dondurma ve yoğurt gibi gıdaların ambalajlarının tek kullanımlık tasarlandığını belirtiyor. Bu nedenle tek kullanımlık plastik kapların içine sıcak yemek koymak, mikrodalgada ısıtmak plastiğin içindeki kimyasalların yiyeceğe geçmesine neden oluyor. Uzman isimler, bu kapların hiçbir şekilde tekrar kullanılmaması gerektiğinin altını çiziyor ve özellikle de sıcak gıdalarla temas ettirilmemesi gerektiğini belirtiyor.
Plastik kaplar sürekli yıkandığında ve tekrar tekrar kullanıldığında yüzeylerinde mikro çatlaklar meydana gelebiliyor. Bu çatlaklar bakterilerin çoğalması için ideal bir ortam oluşturuyor. Çatlaklarla temas eden gıdalarda ise bozulma ihtimali artıyor ve bu gıdaları tüketenler zehirlenme ihtimaliyle karşı karşıya kalıyor.
Ayrıca bu çatlaklar, zaman içerisinde ağır kimyasallar içeren deterjanlarla dolabiliyor ve bu deterjanlar yiyeceğinize bulaşıyor. Uzun vadede ise sindirim sisteminde bozukluklar meydana gelebiliyor.
Gıdalarınızı güvenle saklamak için cam kaplar veya BPA içermeyen özel plastik saklama kaplarını tercih edebilirsiniz. Bu seçenekler hem ısıya hem de soğuğa dayanıklıdır ve gıdalarınızı güvenli bir şekilde muhafaza eder.
Özellikle cam saklama kapları hem mikrodalgada hem de derin dondurucuda kullanılabilir. Mikro çatlaklar oluşturmayan camlar, hem hijyeniktir hem de uzun ömürlüdür.
Daha ekonomik olması için tercih edilen plastik kapların sağlığınız içn büyük bir tehdit oluşturduğınu unutmayın.
Sarmalar yetim kaldı
Niye bu zamana kadar söylenmedi