Yemeklerinde domuz eti kullandığı ortaya çıkan Köfteci Yusuf'un sır gibi sakladığı 'köfte tarifi' ortaya çıktı.
Bursa merkezli dev restoran zinciri Köfteci Yusuf'un Ankara'daki bir şubesinde domuz eti kullanıldığı iddiası ortalığı karıştırmıştı.
Şirket, bu durumu "karanlık bir kumpas" olduğunu iddia ederken, patron Yusuf Akkaş da sır gibi sakladığı köftenin tarifini açıkladı.
''Bizim 25 yıldır değişmeyen bir reçetemiz var'' diyen Akkaş, sözlerine şöyle devam etti: "İyi köftenin sırrı, içerisindeki malzemenin abartılı şekilde bol olmaması. Kâr düşünerek çok fazla katkı maddesi koyarsan, iyi köfte olmaktan çıkar. Bizim 25 yıldır değişmeyen bir reçetemiz var. Ekmek, tuz, pul biber, soğan ve belirli oranda kuzu eti koyuyoruz. Lezzetini veriyor, yumuşak oluyor. Kuzu etini herkes koyamaz, çoğu köfte sadece dana eti ile yapılır."
Benim bir yakınım orda çalıştı. Üretimde. En iyi etleri aldıklarını söylüyordu. Ben bu işin içinde bir iş olduğunu düşünüyorum. Eski emniyet müdürünün açıklamaları da doğru. Tam o mafyanın çökme girişiminin olduğu zaman çalıştı. Bence linç etmeden ya yanlışsa diye düşünmek lazım. Bu işin içinde bir iş var.
Bu işletme Cola satıyor diye boykot listesine almışlar dı, ben en çok siyasal İslamcılardan şüpheleniyorum, yukarıda öyle yazdığıma bakma sen, ben eğlence olsun diye öyle yazdım
Benim bir yakınım orda çalıştı. Üretimde. En iyi etleri aldıklarını söylüyordu. Ben bu işin içinde bir iş olduğunu düşünüyorum. Eski emniyet müdürünün açıklamaları da doğru. Tam o mafyanın çökme girişiminin olduğu zaman çalıştı. Bence linç etmeden ya yanlışsa diye düşünmek lazım. Bu işin içinde bir iş var.
büyük büyük annemin tarifi deyip....büyük büyük dedem kaçırarak evlenmiş yoksa müslümana kız vermiyorlarmis dese ne fena olur 😂😂😂😂
Küfte de kuzu eti ha şok oldum