Bu hafta afiyetle yiyebileceğiniz Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Domatesli Bulgur Pilavı nasıl yapılır , Domatesli Bulgur Pilavı hangi malzemelerden oluşur, Domatesli Bulgur Pilavı kaç dakikada hazir olur gibi merak ettiğiniz tüm soruların cevabını siz değerli yemektarif.org okurlarına anlatacağız. Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi hakkında merak ettiklerinizi yorum kısmına soru şeklinde iletebilirsiniz uzman aşçılarımız tarafından yorumlarınız , sorularınız Domatesli Bulgur Pilavı ile alakalı her bilgiyi paylaşabilirsiniz.
DOMATESLİ BULGUR PİIAV1
« 2 su bardağı bulgur
(4 bardak et suyu) 2 adet soğan
1 adet sivri biber 5 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz
1-2 adet domates Yapılışı
Doğranmış soğan ve biber yağda hafif kavrulur.
Rendelenmiş domatesle de birkaç kez çevrilip 4 bardak et suyu ve tuz konur.
Kaynayınca bulgur salınır. Karıştırılıp kapak kapatılır. 4-5 dakika kuvvetli ateşte, daha sonra hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ateş kapatılır. Kendi buharı ile bir süre dinlendirilir. Karıştırılıp servis
yapılır.
Not: Bulgur pilavını biraz suluca, bulgur lapası gibi yaparsanız daha sağlıklı olur.