Kremalı bisküvi diyorsam aklınıza çikolatalı çilekli falan olanlar gelmesin. Şu en uyduruk olan içinde vanilyalı krema dışında ise sadece bisküvi bulunduran çoğu zaman yüzüne bile bakılmayan bisküvilerden bahsediyorum. Yani bizde durum hep böyle oluyor. Dolaptaki bütün güzel bisküviler bittikten sonra bu zavallı yüzüne bakılmayan kremalı bisküviler kalır. İşte o zavallı bisküvileri de değerlendirebilirsiniz!
Tabanıyla uğraşmak istemezseniz, kremalı bisküviyi ikiye ayırıp bir parçasını minik kek kağıtlarına koyun. Üzerini de cheesecake harcı ile tamamlayarak lokmalık şipşirin cheesecakeler yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Truffles birçok çeşitte yapılabiliyor, en değerlisi çikolatadan olanları. Evde kalmış kek, bisküvi ve hatta kurabiyeden bile yapılabilen truffles'ı evde kalan zavallı kremalı bisküvilerden yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmalı pasta yapmak uğraştırıcıdır. Hamurunu ayrı hazırlarsınız. İçini ayrı. Bu kadar uğraşadan kremalı bisküvilerle süper bir elmalı pay yaratabilirsiniz.
Krema:
1 paket labne
1 paket vanilyalı puding
1+1/3 S.B süt
1/2 pudra şekeri
1,5 krema
Bisküvili kısım:
32 adet kremalı bisküvi
1/2 S.B süt
1/3 S.B karamel sos
2,5 S.B elma
Pudingi üzerindeki tarife göre yapın ve soğurun. Daha sonra bir kapta labneyi iyice çırpın içerisine pudingi ve şekeri ekleyin. Son olarak kremayı ayrı bir yerde çırpıp kabaran kremayı söndürmeden pudingli karışıma ilave edin. Karamel sosu şuradaki tarife uygun olarak yapın. Elmaları biraz tarçın ve esmer şekerle ocakta azıcık yumuşayana kadar pişirin. Kremalı bisküvileri süte batırın. Bir borcama bisküvilerin yarısını dizin. Üzerine kremanın yarısını biraz elmalı iç ve karamel sostan gezdirin. Aynı işlemi bir kere daha tekrarlayın ve pastanın üzerini elma ve karamel sos ile süsleyin.
Evet yanlış duymadınız bu tatlının bir lokmasında her türlü lezzet bulunuyor.
İlk olarak şuradaki kurabiye hamurunu yapıp tepsinin altına koyuyorsunuz. Daha sonra üzerine kremalı bisküvileri diziyorsunuz. Son olarak şuradaki tarifteki brownie harcını ekleyip fırına atıyorsunuz. Üzerine de çikolatalı sosu ekleyip afiyetle yiyorsunuz.
Evet kışın dondurma yemeye çok alışık değiliz ama bu demek değil ki arada bir kaçamak yapmayacağız.
1,5 S.B şeker
6 Y.K tereyağı
1/3 S.B süt reçeli
1 S.B marshmallow
1,25 S.B beyaz çikolata
1/2 T.K vanilya
10-12 adet kremalı bisküvi
1/4 S.B renkli şekerleme
Şeker, tereyağı, süt reçelini bir tencereye alın orta ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin. Henüz sıcak olan karışıma beyaz çikolata ve marshmallowları ekleyin. Son olarak vanilyayı ekleyin. Karışımı bir tepsiye dökün ve içerisine kremalı bisküvileri kırıp atın. Son olarak renkli şekerleri üzerine serpip buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Blondie, esmer şeker zaman zaman da beyaz çikolata ile yapılıyor. Bu sefer ki tarife biraz da kremalı bisküvi ekleyip harikalar yaratabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kremalı bisküviyi değerlendirecek en güzel yiyecek işte burada!
24 adet kremalı bisküvi
2 Y.K tereyağı (erimiş)
1 paket labne
1/3 S.B yoğurt
1/3 S.B şeker
1/2 T.K vanilya
1 yumurta
3/4 S.B beyaz çikolata (kırılmış)
12 adet kremalı bisküviyi iyice ezin ve içine erimiş tereyağını ekleyin. Kelepçeli kek kabına taban yapın. 5 dk kadar 175 derecelik fırında pişirin. Daha sonra bir kaba bisküvi ve beyaz çikolata dışındaki malzemeleri alıp iyice çırpın. Kremaya beyaz çikolataların yarısını ekleyin. Soğuyan tabanın üzerine kremayı ekleyin. Üzerine kırılmış bisküvileri ve kalan beyaz çikolataları ekleyin. 175 derecelik fırında 35 dk kadar pişirin. Soğuduktan sonra ekstra kremalı bisküvi ve beyaz çikolata ile servis edin.
Evde kalan en tatlı ikili kararmış muzlar ve kremalı bisküvileri bir lezzette birleştiriyoruz.
30 adet kremalı bisküvi
Hazır vanilyalı kek karışımı
2 adet olgun muz
1 paket labne
1/2 S.B tereyağı
4 S.B pudra şekeri
1 Y.K vanilya
1-2 Y.K krema
24 adet kremalı bisküviyi kek kağıtlarına koyun. Hazır kek karışımını üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve içerisine püre haline getirilmiş iki muzu ekleyin. Kek karışımı ile kek kağıtlarının 3/4’ünü doldurun ve 175 derecelik fırında 14-15 dk pişirin. Bu sırada kalan malzemeleri iyice çırpın ve soğutun. Fırından çıkıp soğumuş keklerin üzerine kremayı sıkın ve yarım bisküvi ile süsleyin.
3 Y.K tereyağı
24 adet kremalı bisküvi
1,25 S.B çilek
1 Y.K şeker
1 Y.K su
2 T.K limon suyu
172 T.K mısır nişastası
1 paket labne
1/3 S.B yoğurt
1/3 S.B şeker
1/2 T.K vanilya
1 yumurta
Bisküvilerin yarısı ayırın ve erimiş tereyağı ile birlikte blenderda iyice ufalayın. Daha sonra taban yapın ve 175 derecelik fırında 5 dk kadar pişirin. Çilekleri küp küp doğrayın 1 Y.K şeker, su, limon ve nişasta ile karıştırıp orta ateşte pişirin. Soğuyan karışımı blenderdan geçirip püre yapın. Kalan malzemeleri iyice çırpın. soğuyan tabanın üzerine ekleyin daha sonra çilekli püreyi ve kalan bisküvileri ekleyip 165 derecede 36 dk pişirin.
Kremalı bisküvilerle şöyle şipşak bir tatlı yapayım derseniz doğru adrestesiniz!
Hazır vanilyalı puding ve krem şantiyi ayrı ayrı hazırlayıp soğutup karıştırın. Daha sonra bir kup içerisine kırılmış kremalı bisküvi pudingli krema şeklinde katmanlar yapın buzdolabında soğutun.
Limonlu tatlıları sevenlerdenseniz size sandığınızdan çok daha kolay bir tatlı önerim var.
36 adet kremalı bisküvi
3 Y.K tereyağı
1 paket limonlu puding
4 S.B krem şanti
1 S.B limon peltesi
Limon peltesini şuradaki tarife göre hazırlıyoruz. Bir yandan pudingi pişirip soğutuyoruz. Başka bir kapta krem şantiyi hazırlıyoruz. Bisküvileri un olmayacak şekilde ezin daha sonra tereyağıyla birlike bir tencereye alıp orta ateşte yağ eriyene kadar pişirin. Saha sonra bisküvi, puding, şanti, limon peltesi şeklinde sıralayın. Malzemeler bitene kadar tekrar edin.
Haber vermeden gelen misafire hazırlanacak en şık tatlı işte karşınızda!
İlk olarak kremalı bisküvi ve erimiş tereyağını blendera koyup iyice çekiyorsunuz. Daha sonra fırına dayanıklı bir tabağa (biraz çukur olması gerekiyor) taban yapıyorsunuz. 175 derece fırında 5 dk kadar pişiriyorsunuz. Soğuyan tabanı dikkatlice çıkarıp bir servis tabağına alıyorsunuz. Daha sonra şuradaki muzlu kremayı yapıp üzerine döküyorsunuz ve krem şanti ile süslüyorsunuz.
'Sen o kadar ezdin kremalı bisküviyi ama ben en çok onu severim Mignon!' diyenlere bu şıkkım da. İşte kendi bisküvinizi kendiniz yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.