Elma her evin vazgeçilmez meyvesi, her market/pazar alışverişinde en azından 1 kilo alınan elma, evde yenmiyorsa çöpe gider. Hatta annelerimiz 'Bu elmalara yazık her hafta çürüyor, atılıyor.' şeklinde söylenmekten vazgeçemez. İşte o sürekli çürüyüp çöpe gitmeye mahkum kalan elmaları değerlendirip mükemmel tatlılar yapabilirsiniz.
Bir diğer ismi ile elmalı pay, her daim evde bayılarak yenen kurabiyelerden. İçi pişmiş yumuşacık elma, dışı ise kıtır kıtır kurabiye.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tek tek kurabiye ile uğraşmayayım derseniz siz elmaları ince ince doğrayıp atın kek hamurunun içine hepsi birlikte bir çırpıda pişsin.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elma ile yulafı bir araya getirip kıtır kıtır bir kurabiye yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Alt üst keki genelde ananas ya da ayva ile yapılan tatlılardan bunun nedeni ısı ile saldığı suyunu kek kalıptan çıktıktan sonra keke vermesi. İşte bu lezzeti elma ile denemek de pek mümkün.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fransız mutfağında tatlıların yeri ayrıdır. Bundan dolayı her tatlının yapımı da sunumu da ayrı bir özen içerir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Apfelstrudel Avusturya'nın meşhur ılık elmalı tatlısıdır. Yapımı bizim elmalı paya benzese de incecik bir hamuru bol meyvesi vardır.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmalı crumble elmalı turtanın az hamurlu bol meyveli hali. Yapması basit tadı ise tam sonbaharlık!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Biliyorum hepiniz 'benim annem yapmıyo kiiii!' diye yazacaksınız yorumlara ama yapılmamasında bir neden göremiyorum. Bence bugünlük annenizden mutfağı ödünç alıp siz deneyin.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Piyangodan çıkan misafire yapılacak en güzel şey işte bu gül şeklinde elmalı milföyler!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tıpkı anneannelerimiz/babaannelerimiz gibi çörek yapmaya ne dersiniz, biraz elmalı biraz cevizli azıcık ucundan da tarçınlı...
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmaları soymaya bile gerek kalmayan bu tatlıya misafirleriniz bayılacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Elmalardan minik toplar yapıp isterseniz çocuğunuzun beslenme çantasına koyun, isterseniz işe götürün
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Diyetin en güzel atıştırmalıkları elmadan olur derseniz işte size elma cipsi.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Evet her ısırık aldığımızda çocukluğumuz aklımıza gelecek tek lezzet elma şekeri.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.