Kış aylarında en çok ihtiyaç duyduğumuz şey, güçlü bir bağışıklık sistemi elbette. Hastalıkların kol gezdiği bugünlerde uzmanların tavsiyesi ise bol bol meyve ve sebze tüketmek, vitamin alımını ihmal etmemek. Kış aylarının en sık tüketilen meyvelerinden birisi de 'doğal çikolata' olarak bilinen muşmula.
Vatandaşlardan yoğun ilgi gören muşmulanın aslında birçok faydası bulunuyor!
Yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte çiçek açan ve sonbaharın sonlarına doğru toplanan bu meyve, ülkemizde de yetiştiriliyor. Muşmulanın potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir açısından zengin bir meyve olduğu söyleniyor. Aynı zamanda iyi bir C vitamini ve bir dizi B vitamini de içeren muşmula, hastalıklara karşı güçlü bir kalkan görevi görüyor.
Aydın'da pazarcılık yapan Erol Meral, yerli üretim olan ve kilosu 100 TL'den alıcı bulan meyvenin hem lezzeti hem de faydaları ile sofralarda mutlaka yer alması gerektiğini vurguluyor. Meral, ayrıca “Bu meyve doğal bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle bağırsak sağlığına çok iyi gelir. Aynı zamanda doğal çikolata gibi tadıyla da dikkat çeker” diyor.
Muşmulada bulunan kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir ve diğer mineraller genel bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Zengin C vitamini içeriği de cabası!
Muşmula potasyum içeriği sayesinde, kan basıncını düzenlemeye destek olur.
Muşmula içeriğindeki lifler sayesinde bağırsak florasını düzenler.
Muşmulanın içerdiği bazı antioksidan bileşenler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir.
Muşmula, düşük kalorilidir ve lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu yüzden kilo kontrolü ve dengeli beslenmeye katkı sağlar.