Patatesin her hali güzeldir. Böreği, haşlaması, fırınlanması... Bu tarifimiz kumpirden vazgeçemeyen ama dışarı çıkmaya üşenenler için! Dilediğin malzemeler ile zenginleştirebileceğin kumpir tarifimiz için seni buraya alalım 👇
Patatesin her hali güzeldir. Böreği, haşlaması, fırınlanması... Bu tarifimiz kumpirden vazgeçemeyen ama dışarı çıkmaya üşenenler için! Dilediğin malzemeler ile zenginleştirebileceğin kumpir tarifimiz için seni buraya alalım 👇
Hazırlama süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
6 adet patates
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
150 gram tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
İçi için:
1 adet soğan
2 adet kırmızı biber
7-8 dilim salam
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı ekşi krema
Çeyrek demet maydonoz
1. Patatesleri yıkayıp kurulayalım. Ardından Philips Airfryer XXL haznesine koyup 25 dakika boyunca 180 derecede pişirelim.
2. Patatesler pişerken soğanı küp küp doğrayalım. Ardından salam ve kırmızı biberleri tek lokmalık dilimleyelim.
3. Bezelyeleri birkaç dakika haşlayıp suyunu süzelim, soğuk sudan geçirelim ve ayrı bir kaba alalım.
4. Pişen patateslerin üstünü bıçak yardımı ile çizelim ve içini çıkaralım.
5. Patateslerin içini ekşi krema ile çatal yardımıyla karıştıralım. Patateslerin delinmemesi için dikkat edelim.
6. Salam, biber, bezelye, soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve maydonozu patatesin iç harcına ekleyelim. Ardından tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştıralım.
7. Pişen patatesleri hazırladığımız karışım ile dolduralım ve servis edelim.
Afiyet olsun!