Dışarıda Para Vermeye Son: Evde Soğuk Kahve Yapmak Aslında Çok Basit!

Sıcak havalarda bile kahvesiz yapamayanlar burada mı? En azından soğuk kahveye artık geçiş yapmışsınızdır diye düşünüyoruz. Peki siz hala soğuk kahvenizi dışarıdan mı alıyorsunuz? 

Gelin evde çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kahve tariflerine bakalım!

En Basiti: Soğuk Demleme Kahve (Cold Brew)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı orta-kalın çekilmiş filtre kahve 

  • 4 su bardağı su

Yapılışı:

  • Bir kavanoza veya büyük bir sürahiye kahveyi ekleyin.

  • Üzerine suyu dökün ve karıştırın.

  • Kavanozu veya sürahiyi kapatın. 

  • Buzdolabında 12 veya oda sıcaklığında 24 saat bekletin.

  • Kahveyi ince bir süzgeç veya kahve filtresi ile süzün.

  • Buzla dolu bir bardağa dökün ve isteğe bağlı olarak süt veya şeker ekleyin.

Sütlü Sevenlere: Buzlu Latte

Malzemeler:

  • 1 shot espresso veya 1/2 su bardağı demleme kahve

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • Buz

  • İsteğe bağlı tatlandırıcı (şeker, şurup, vanilya vs.)

Yapılışı:

  • Bir bardağı buzla doldurun.

  • Üzerine espressoyu veya demleme kahveyi dökün.

  • Soğuk sütü ekleyin.

  • İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyin ve karıştırın.

Sert Bir Kahve Lütfen: Buzlu Americano

Malzemeler:

  • 1 shot espresso

  • 1 su bardağı soğuk su

  • Buz

Yapılışı:

  • Bir bardağı buzla doldurun.

  • Üzerine espressoyu dökün.

  • Soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.

'Biraz da Tatlı Olsun Canım!' Buzlu Mocha

Malzemeler:

  • 1 shot espresso veya 1/2 su bardağı demleme kahve

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • 1 yemek kaşığı çikolata şurubu

  • Buz

  • İsteğe bağlı krema ve çikolata rendesi

Yapılışı:

  • Bir bardağı buzla doldurun.

  • Üzerine çikolata şurubunu dökün.

  • Espressoyu veya demleme kahveyi ekleyin.

  • Soğuk sütü ekleyin ve karıştırın.

  • İsteğe bağlı olarak krema ve çikolata rendesi ile süsleyin.

Enerji Bombası: Frappuccino Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • 1 su bardağı buz

  • 1 shot espresso veya 1/2 su bardağı demleme kahve

  • 2 yemek kaşığı şeker veya tatlandırıcı

  • 1 yemek kaşığı vanilya şurubu (isteğe bağlı)

  • Çırpılmış krema (isteğe bağlı)

  • Çikolata sosu veya karamel sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Blender'a soğuk sütü, buzları, espressoyu veya demleme kahveyi ekleyin.

  • Şekeri ve isteğe bağlı olarak vanilya şurubunu ekleyin.

  • Tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelene kadar blender'da karıştırın.

  • Hazırladığınız karışımı büyük bir bardağa dökün.

  • Üzerini isteğe bağlı olarak çırpılmış krema, çikolata sosu veya karamel sosu ile süsleyin.

  • Hemen servis yapın ve soğuk soğuk keyfini çıkarın.

Kim Demiş Tarçın Kışın Yenir Diye? Buzlu Tarçınlı Kahve

Malzemeler:

  • 1 shot espresso veya 1/2 su bardağı demleme kahve

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Buz

  • İsteğe bağlı tatlandırıcı (şeker, şurup vs.)

Yapılışı:

  • Bir bardağı buzla doldurun.

  • Üzerine tarçını ekleyin.

  • Espressoyu veya demleme kahveyi dökün.

  • Soğuk sütü ekleyin ve karıştırın.

  • İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı ekleyin ve karıştırın.

Bonus: Buzlu Türk Kahvesi!

Malzemeler:

  • 1 fincan Türk kahvesi

  • 1 su bardağı soğuk su

  • Buz

  • İsteğe bağlı süt veya vanilya dondurması

Yapılışı:

  • Türk kahvesini normal şekilde pişirin ve soğumaya bırakın.

  • Bir bardağı buzla doldurun.

  • Üzerine soğumuş Türk kahvesini dökün.

Not: Burada yer alan tarifleri, espressoyla yapabileceğiniz gibi, filtre kahve demleyerek de deneyebilirsiniz! Herkese afiyet olsun.

  • Soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.

  • İsteğe bağlı olarak süt veya vanilya dondurması ekleyin.

İlginizi Çekebilir

Aşure Nasıl Yapılır, İçine Ne Konulur? Tadına Doyum Olmayan Aşure Yapımının Püf Noktaları Nelerdir?
Yemeklerle İlgili Paylaşımlarıyla Hepimizi Mizaha Doyuran Kişilerden Haftanın En Komik Yemek Tweetleri
Aşırı Gerçekçi Pastalarıyla Adını Tüm Dünyaya Duyuran Tuba Geçgil Yeteneğiyle Sınırları Zorlamaya Devam Ediyor

Popüler İçerikler

Arkeolog Muazzez İlmiye Çığ 110 Yaşında Yaşamını Yitirdi
Boks Tarihinin En Pahalı Maçı Öncesi Mike Tyson, Jake Paul'a Tokat Attı!
TikTok Fenomenleri Çağla ve Cansu Arasında ‘Erkek’ Kavgası Çıktı: Cansu, Çağla’yı Silahla Vurdu
YORUMLAR
11.07.2024

Biri de demiyor ki evde espresso makinesi mi var 🙄

14.07.2024

İçerik güzel ama 1 lt suya 1 bardak kahve hiç te tutarlı bir oran değil. Soğuk kahvenin nasıl demlendiğini ayrıntılı olarak anlatmanız gerekli, 1 gr kahve ortalama olarak 13-15ml suya konur yani 1 shot kahve için 150ml suya 10gr kahve koymanız yeterlidir ve 12-24 saat istediğiniz sertlik oranına göre buzdolabında bekletip sonrasında süzerek kullanabilirsiniz, soğuk kahveniz hazır afiyet olsun.

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ