Geçtiğimiz hafta sonu Fıstıkzade Gaziantep'e süper lezzetli bir gastronomi turu düzenledi. Onedio Yemek adına bendeniz Mignon da oradaydım. Emin olun öğün arası yemek yemeceli bol tarih kokan bir geziydi. Birçok yemek blogger'ı ile birlikte o yemeklerin tadına bakıp gurmelik deneyimi yaşamak çok güzeldi.
UNESCO tarafından korunmaya alınan Antep mutfağı emin olun bütün övgüleri hak ediyor. Gelin bir de yemek bloggerlarının gözünden geziye bakalım...
Piknik mi... sahredir o sahre, birde sulu sahre var :)) sahrede kebabı yellersin, hemen bir kaç tike ağzına atarsın bişti mi.Birde ısrar edersin "Allahisen al şu tikeyi yi, umsuruk olcun" diye :))Şu an memleketimin yiyecekleri huşu ile dans ediyor gözümün önünde.Yeminle kuzeni arıycam, acele kaymaklı sarma ile lahmacun yolla dicem nerede ise.Antepli olmayıp bu yemekleri yapmayı,tadını vs bilmeseydim çok üzülürdüm çoook.
Bir Antepli olarak daha fazla çeşit görmek isterdim Mignon, bunlar az kalmış :)
az önce kuzu haşlama yedim hem de çatalın kıçıyla kemikteki iliği sıyıra sıyıra :)) , kemiğin son halini bir köpek falan görse "hadi ama comon !!! hangimiz köpeğiz dostum ?" der gider bu diyarlardan, o yüzden rahat rahat dolanabilirim galeriyi -.-