Izgarasından buğulamasına kadar bayıla bayıla yediğimiz balığın, kemik sağlığından cilt güzelliğine kadar sayısız faydası var. Balığın mucize yararlarından faydalanabilmek için haftada en az 2 gün balık yemelisiniz.
Izgarasından buğulamasına kadar bayıla bayıla yediğimiz balığın, kemik sağlığından cilt güzelliğine kadar sayısız faydası var. Balığın mucize yararlarından faydalanabilmek için haftada en az 2 gün balık yemelisiniz.
Balık, cildi UV ışınlarının zararlı etkilerinden korur. Aynı zamanda balık tüketiminin arttırılması, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt hastalıklarını önler.
Sindirim sisteminin temeli bağırsaklar için Omega-3 yağ asidi çok önemlidir. Özellikle inflamatuvar bağırsak hastalığının ilerlemesini yavaşlattığı kanıtlanmıştır.
Düzenli balık tüketen kişilerde demans ve hafıza sorunu olasılığının azaldığı görülmüştür. İçinde bulunan Omega-3 yağ asidi sayesinde çocukların konsantrasyonlarında gelişmeler gözlemlenmiştir. Davranış ve dikkat eksikliği gibi durumlarda da iyileşme kaydedilmiştir.
Balığın içerisinde bulunan Omega-3 yağ asitleri, kan yağlarını düşürerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Araştırmalar balık tüketenlerin depresyonu daha kolay yendiğini göstermiştir. Düşük Omega-3 seviyeleri yüksek depresyon riski ile ilişkilidir.
Omega-3 bakımından zengin olan balık, dengeli bir beslenme düzeninde tüketildiğinde, metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olur.
Deniz ürünlerinin mevsimsel duygu bozukluğu ve doğum sonrası lohusa depresyonunu önlemekte etkin rol oynadığı bilinmektedir. Ayrıca emziren anneler için de tavsiye edilir.
Özellikle kış mevsimi hastalıklara yakalanma riskimizin en yüksek olduğu dönemdir. Balık ile bağışıklık sistemimiz, vücudumuzda bulunan kötü huylu hücreler ile savaşabilmek için Omega-3 yağ asitlerinden destek almaktadır.
Düzenli balık tüketenlerin beyin yaşlanması daha yavaş ilerlemektedir. Yetersiz balık tüketenlerin ilerleyen yaşlarda alzheimer ve demans gibi hastalıklara yakalanma riski daha yüksektir.
Meme, prostat ve kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünün iyileşmesinde Omega-3 yağ asitlerinin olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.
Son çalışmalar, balıkta bulunan Omega-3 yağ asitlerinin insülinin etkinliğini arttırarak diyabet hastalığını geciktirdiğini ortaya koymaktadır. Özellikle balığın kas etleri arasında bulunan Omega-3 yağlarının insülin aktivitesini dengelediği bilinmektedir.
İçerisinde fosfor ve A vitamini bulunduran balık, göz sağlığı için bilinenden çok daha önemlidir. Haftada 2 kere balık tüketildiğinde, göz hastalıklarına yakalanma riskinin yarı yarıya indiği gözlemlenmiştir.
Küçük balıklarda ve kılıç balığında bulunan kalsiyum, kemiklerin güçlenmesinde oldukça etkili. Özellikle kemik erimesi sorunu yaşıyorsanız ve menopoz dönemindeyseniz balık tüketmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.