Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler
50 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı çikolatalı fındık krema
2 olgun muz
30 gram pekan cevizi, tuzsuz
70 ml süt
50 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağ
50 gram şeker
1 yumurta
0,5 çay kaşığı kakao
Yapılış
1. Bitter çikolatayı iri iri doğrayın ve kaynayan suyun üzerinde 1 çorba kaşığı çikolatalı fındık kremasıyla birlikte benmari usulü eritin.
2. Muzu ezin. Pekan cevizlerini doğrayın, üzeri için 1 yemek kaşığı ayırın. Sütü kaynatın. Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyin.
3. Tereyağı ve şekeri el mikseri kullanarak, kabarık ve sarı olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. İçine sıcak sütle eritilmiş çikolatayı da ekleyip karıştırın.
4. Elenmiş unu ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Son olarak ezilmiş muz ile doğranmış pekan cevizlerini ekleyip karıştırın.
4. Hazırlanan hamuru sepete koyun ve belirtilen süre ve sıcaklıkta Philips Airfryer XXL'ı çalıştırın.
5. Kalan muzu dilimleyin. Piştikten sonra keki cihazdan çıkartın ve tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarmadan önce 15 dakika dinlendirin.
6. Soğuyunca çikolatalı fındıklı kremayı üzerine yayın, dilimlenmiş muzu ve kalan pekan cevizlerini üzerine dizin. Hepsinin üzerine de kakao tozu serpin.
Afiyetler olsun!
Bol soslu, buz gibi çikilatalı ıslak kek (browni değil) 😁
Biri çikolata mı dedi ?🤔 yani benim için aşk 😍
neden normal fırında belirtilen süreler yok?illa airfryer mı olmalı evimizde?