Nefis limon kokusu ve leziz beyaz çikolatanın tadı birleşince ortaya enfes bir cupcake çıktı! Yiyenler hayran kaldı!
Nefis limon kokusu ve leziz beyaz çikolatanın tadı birleşince ortaya enfes bir cupcake çıktı! Yiyenler hayran kaldı!
Limonlu-Beyaz Çikolatalı Cupcake
1 yumurta
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri için;
100 gr beyaz çikolata
1/2 paket krema
Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpın. Başka bir kaba şekeri, unu, tuzu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırın. Daha sonra kuru karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak limon suyunu ekleyerek son bir kez daha karıştırın. Arzuya göre karışımın içerisine istediğiniz kadar limon kabuğu rendeleyebilirsiniz. Cupcake veya muffin kalıplarının içerisine yarısını dolduracak şekilde dökün. 170 derecelik fırında 17 dakika pişirin. Krema ve çikolatayı eriyene kadar pişirin ama kaynatmayın. Çikolatalar eridiği an ocaktan alın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında soğutun. Bu işlemleri yaparken cupcakeler pişmiş ve soğumuş olacaktır. Oda ısısına gelen cupcakeleri soğuyan çikolatalı karışıma batırarak üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. *Dolgulu yapmak isterseniz kekleriniz piştikten sonra ortasını delip dilediğiniz dolgu malzemesini sıkıp üzerini çikolatalı karışım ile kapatabilirsiniz.