Çıtır çıtır bir şinitzele kim 'hayır' diyebilir? Şipşak hazırlayacağınız leziz mi leziz bu tarife evdekiler bayılacak!
Çıtır çıtır bir şinitzele kim 'hayır' diyebilir? Şipşak hazırlayacağınız leziz mi leziz bu tarife evdekiler bayılacak!
Malzemeler:
2 adet Banvit Bonfile Göğüs
2 SB galeta unu
1 SB un
2 adet yumurta
Sıvı yağ
1/3 YK kekik
1/3 YK toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Banvit tavuk göğsünü bıçakla açıp, inceltin. İncelttiğiniz Banvit tavuk göğsünü bir mutfak çekici ya da kalın tabanlı bardak yardımıyla iyice inceltin. Yumurtaları kırın ve kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ilave ederek çırpın. Banvit tavuk göğsünü önce una, sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayın. Tavukları kızgın yağda kızartın. Yeşil salata ya da patates salatası ile servis edin.
Mutfakta bolca zaman geçirdiğimiz bu dönemde, #evdegüvenle hazırlayacabileceğiniz leziz tarifler için buraya tıklayın.