Sonbahar geldi, çattı! Ağır yiyeceklerden bunalanlara, hellimin hoş tadına sahip sağlıklı bir lezzet sunma zamanı...
Sonbahar geldi, çattı! Ağır yiyeceklerden bunalanlara, hellimin hoş tadına sahip sağlıklı bir lezzet sunma zamanı...
HELLİMLİ SEBZE BURGER
3 ader burger ekmeği
1 adet domates
Kırmızı soğan
200 gram hellim peyniri
1/2 adet kabak
1/2 adet havuç
1 dal taze soğan
1/4 bağ maydanoz
1/4 bağ dereotu
5 YK un
3 YK ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kabak, havuç ve hellim peynirini rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve taze soğanı incecik kıyın. Bu malzemelerle birlikte un, yumurta, ekmek kırıntısı ve baharatları bir kapta karıştırın. Isınmış sıvı yağda kızartın. Hamburger ekmeğini ısıtın. . Kızarmış hellimli sebze burgeri, domatesi ve kırmızı soğanı ekmeğe dizip servis edin.,