Çocuklar için, tatlıları daha eğlenceli ve harika bir hale getirelim istedik. Sizin için, birbirinden güzel ve nefis tatlı tarifleri hazırladık. Bu listede reçel tarifinden, kurabiye tarifine kadar birçok farklı tatlı tarifi var. Siz de aşağıda derlemiş olduğumuz tatlı tariflerinden, sizin ve çocuğunuzun en hoşuna giden tarifi seçip, mutfağa gidebilirsiniz. Hatta çocuğunuzla beraber yaparak, gününüze renk katabilirsiniz. Haydi başlayalım o zaman.💃
Süt Reçeli Tarifi Malzemeleri
200 ml toz şeker
1 adet vanilya çubuğu
1 litre inek sütü (tam yağlı)
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
Süt Reçeli Tarifi Yapılışı
1. İnek sütünü, vanilya çubuğunu ve şekeri tencereye alın.
2. Kısık ateşte, şeker eriyene kadar tahta kaşık ile karıştırın.
3. Süt göz göz olunca, karbonatı katın ve ocağın altını kısın.
4. Karbonat sütü kabartacaktır. Bu süreçte sürekli karıştırarak sütün sönmesini sağlayın. Yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
5. Vanilya çubuğunu tencereden çıkarın. Kısık ateşte, ara ara karıştırarak 3 saat kadar daha pişirin.
6. Sütün üstündeki köpükleri arada temizleyin. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
7. Pürüzsüz bir kıvam alması için son bir kez karıştırın. Kuru bir kavanoza alın.
8. Soğuyunca, reçelin kapağını kapatıp, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Süt reçeli hazır.
Süt Dilimi Tarifi Malzemeleri
100 ml şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
200 ml krema
1,5 yemek kaşığı bal
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
5 damla limon suyu
Süt Dilimi Tarifi Yapılışı
1. Yumurta ile şekeri köpük köpük bir görünüm alana kadar çırpın.
2. Üzerine; sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Kek hamurunu, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dökün, spatula yardımı ile yayın.
4. Tepsiyi birkaç kez tezgaha vurarak, içerisindeki havayı çıkartın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında, 10 dakika boyunca pişirin.
5. Krema için; sıvı krema ve krem şantiyi bir kaba alın. Koyulaşana kadar mikser yardımı ile çırpın.
6. Krema koyulaşınca üzerine hindistan cevizi, bal ve limon suyunu ekleyip çırpın.
7. Hazır olan kremanın üzerini streçleyip, 10 - 15 dakika boyunca dolapta dinlendirin.
8. Pişen keki tezgaha alın. Sıcaklığı çıkınca keki ters çevirip pişirme kağıdı üzerinden soyun.
9. Kenarlarını bıçak ile kesin ve düz olmasını sağlayın. Kaç adet süt dilimi elde etmek istiyorsanız, keki bu sayıya göre dilimleyin.
10. Kestiğiniz dilim parçasına önce, kremayı daha sonra diğer kek parçasını koyarak kapatın. Süt dilimleri hazır. Afiyet olsun.
Bonibonlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
1 adet yumurta
200 ml pudra şekeri
125 gram tereyağı
100 ml nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzerisi için;
Bonibonlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1. Pudra şekeri, yumurta ve tereyağını karıştırın.
2. Kakao, kabartma tozu, unu ve nişastayı ilave edip, yogurun.
3. Elinize şekil vererek, bonibonları üzerine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Malzemeleri
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Damla çikolata
Aldığı kadar un
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Yapılışı
1. Damla çikolata ve kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yoğurun.
2. Hamurun 3'de birini ayırın. Kalan hamura kakao ekleyip yeniden yoğurun. Hamurları buzdolabı poşetine koyup, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Kakaolu hamurdan kaplumbağanın gövdesini yapın ve bıçak ile şekil verin.
4. Beyaz hamurdan kaplumbağanın kafasını ve ayaklarını yaparak birleştirin. Damla çikolatadan göz yapın. Fırın tepsisine dizin.
5. Tekrar buzdolabına alarak 15-30 dakika kadar bekletin.
6. 180 derece fırında, 10-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Cake Pops Tarifi Malzemeleri
500 gram kakaolu kek
200 ml krema
Çubuk
Üzerisi için;
2 paket sütlü çikolata
Pasta süsleri
Cake Pops Tarifi Yapılışı
1. Keki ufalayın. Üzerine kremayı ilave edip karıştırın.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
3. 30 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
4. Çikolataları benmari usulü eritin. Benmari usulü erittiğiniz çikolatalara Cake popsları batırın. Üzerini pasta süsleri ile dilediğiniz gibi süsleyin.
5. Son olarak süslediğiniz topları, tekrar buzdolabına alın. Çikolata donunca istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Muzlu Torttila Tarifi Malzemeleri
1 paket bitter pul çikolata
6 adet kepekli tortilla ekmeği
4 adet muz
Muzlu Tortilla Tarifi Yapılışı
1. Sütlü parça çikolatayı benmari usulünde eritin.
2. Tortilla ekmeğini tezgaha alın. Üzerine erimiş çikolatayı sürün.
3. Soyduğunuz muzu yerleştirip, rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.