Çocuklar İçin Besleyici ve Eğlenceli 9 Nefis Yemek Tarifi

09.03.2022 - 06:45

Çocuklarınız için besleyici ve eğlenceli tarifler arıyorsanız, doğru adrestesiniz. 😏Bu listede eğlenceli yemek tariflerinin yanı sıra, sağlıklı yemek tariflerine de yer verdik. Çorba tariflerinden, atıştırmalıklara kadar farklı birçok tarif derledik. Üstelik hem de çok nefis ve lezzetli. Haydi o zaman önlüklerinizi giyin, başlayalım.💃

1. Brokoli Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri

Yarım kilo brokoli
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Brokoli Çorbası Yapılışı

1. Brokolileri küçük parçalara ayırın. Su ile beraber haşlayın. Brokoliler haşlanınca kevgir yardımı ile çıkarıp suyunu ayırın.

2. Daha sonra, derin bir tencereye; zeytinyağını ve tereyağını eritin. Unu üzerine ekleyip, hafif renk alıncaya kadar kavurun.

3. Un kavrulunca, brokoliyi haşlamış olduğunuz suyu ekleyin. Topaklanmasın diye çırpma teli ile devamlı karıştırın. 2-3 dakika boyunca kaynattıktan sonra brokolileri suyun içerisine ilave edin.

4. Çorbayı, pürüzsüz bir kıvam alsın diye el blenderından geçirin ve tuz ile karabiberi ekleyin.

5. Çorba bir taşım kaynayınca, ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz.

2. Kabak Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Kabak Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 adet yeşil kabak
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
Bir tutam dereotu
İsteğe göre; tuz, pul biber, karabiber, nane

Kabak Çorbası Yapılışı

1. Sıvı yağ ve tereyağını tencereye koyup eritin.

2. Ardından unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Sütü azar azar ilave edin.

4. Daha sonra suyu ilave edin ve iyice karıştırın.

5. Çorba kaynamaya başlayınca, kabuklarını soymuş olduğunuz ve doğramış olduğunuz kabakları ekleyin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

6. Blenderdan pürüzsüz bir kıvama gelene kadar geçirin. Tuz ve dereotunu ilave edin. Bu aşamada dilediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

3. Kereviz Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Kereviz Çorbası Tarifi Malzemeleri

2 adet kereviz
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet limon suyu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
600 ml sıcak su
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Kereviz Çorbası Yapılışı

1. Kuru soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayın. Sarımsakları da minik parçalar olacak şekilde doğrayın.

2. Havucun kabuğunu soyun ve ince dilim halinde kesin. Kerevizlerin kabuğunu soyun ve küp biçiminde doğrayın.

3. Zeytinyağını derin bir tencereye dökerek, kızdırın. Soğanı ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin.

4. Ardından üzerine havucu ilave edin. Sotelemeye devam edin.

5. Kerevizleri de ekleyerek karıştırın.

6. Suyu ilave edin ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.

7. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Dilerseniz, kendi damak tadınıza göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

8. Çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Afiyet olsun.

4. Sebzeli Toplar Tarifi (4 Kişilik)

Sebzeli Toplar Tarifi Malzemeleri

2 adet sakız kabağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı soğan
3 adet domates
2-3 dal taze soğan
2 adet taze kırmızı acı biber
Bir avuç içi kadar konserve tatlı mısır
2 adet patates, rendelenmiş
Bir avuç dolusu dondurulmuş bezelye
1 diş sarımsak
10 adet taze nane
Tuz ve karabiber
4 adet yumurta
200 gram un
2 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Toplar Tarifi Yapılışı

1. Kabak, domates, kırmızı soğan, yeşil biberi küp küp doğrayın.

2. Taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın.

3. Kırmızı acı biberi de ince ince doğrayın. Patatesleri rendeleyin.

4. Kabağı, domatesi, kırmızı soğanı, yeşil biberi, taze soğanı, taze naneyi, kırmızı acı biberi, tatlı mısırı, patatesi, bezelyeyi ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.

5. Karabiber ve tuz ekleyip yumurta ekleyin. Unu da ekleyip karıştırın.

6. Tereyağını tavada eritin, karışımı yuvarlak toplar halinde kızartın. Sebze topları hazır.

5. Ispanaklı ve Peynirli Toplar Tarifi (4 Kişilik)

Ispanak ve Peynirli Toplar Tarifi Malzemeleri

Yarım kilo ıspanak
3/4 su bardağı lor peyniri
1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
Tuz
Karabiber
Ayçiçek yağı

Ispanak ve Peynir Toplar Tarifi Yapılışı

1. Ispanağı yıkayın, suyunu süzüp doğrayın.

2. Peyniri, sarımsağı, galeta ununu, tuzu, yumurtaları ve karabiberi karıştırın.

3. Ispanakları ekleyin ve karıştırıp, yoğurun. Karışımdan yuvarlak biçimde parçalar koparın. Önce yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayarak, ayçiçek yağında kızartın.

6. Kabak Mücver Tarifi (4 Kişilik)

Kabak Mücveri Tarifi Malzemeleri

1 adet havuç
100 ml un
3 adet kabak
2 adet yumurta (Çırpılmış)
6 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Kabak Mücveri Tarifi Yapılışı

1. Kabakları, havucu rendeleyin. Daha sonra geniş bir kapta, kabakları, yumurtayı, ince ince doğranmış soğanı, ince kıyılmış dereotunu, karabiberi, tuzu ve unu karıştırın.

2. Macun kıvamına gelene kadar spatula yardımı ile karıştırın.

3. Her mücveri 1 yemek kaşığı olacak biçimde ayarlayıp, kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

7. Sosisli Makarna Tarifi (4 Kişilik)

Sosisli Makarna Tarifi Malzemeleri

Yarım paket spagetti makarna
250 gram dana sosis
100 ml sıcak su
Fesleğen
Zeytinyağı
Tereyağı
Tuz

Sosisli Makarna Tarifi Yapılışı

1. Makarna suyunu tencereye koyun.

2. Spagettileri eşit olarak ortadan ikiye kırın. Sosisleri de ikiye bölün.

3. Sosis parçalarına, 4-5 adet makarna çubuğu geçirin.

4. Kaynayan suya fesleğen, tuz ve zeytinyağı ekleyin.

5. Ardından, sosisli spagetti makarnaları haşlayın. Haşlandıktan sonra, fazla suyu süzün.

6. Tencereye bir miktar tereyağı koyun ve eritin. Süzülmüş makarnaları, kızgın tereyağı içinde kavurun. Dilerseniz, yanına mayonez ve ketçap ekleyerek servis edebilirsiniz.