Onedio Logo

Çıtırtısına ve Tadına Bayıldığımız Leziz Türk Tatlısını Evde Yapıyoruz! Lokma Nedir, Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

En sevilen Türk tatlılarından biri olan lokma hem çıtır çıtır oluşuyla hem de nefis lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakıyor. MasterChef'te kaptanlık yarışında yarışmacılara soğuk terler döktüren lokma tatlısının evde yapımı merak konusu oldu. Peki lokma nedir ve nasıl yapılır? İşte lokma tarifi...

null Görseli

Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanıp koyu kıvamlı şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır.

Lokma için gerekli malzemeler:

Lokma için gerekli malzemeler: Görseli
  • 6 SB un

  • 1 YK kuru maya

  • 4 SB su

  • 1 TK şeker

  • 1/2 TK tuz

  • 3 SB şeker

  • 2,5 SB su

  • 1/2 limon

Lokma nasıl yapılır? İşte o çıtır çıtır lokmanın tarifi;

3 SB şeker ve 2,5 SB suyu bir sos tenceresine alıp kaynatın sonrasında içerisine limon sıkıp soğumaya bırakın. 1,5 SB ılık su içerisine şeker ve mayayı alıp karıştırın sonrasında un, tuz ve mayalı karışımı karıştırıp üzerine kalan suyu ilave edin. Hamuru mayalanması için 1 saat bekletin. Sonrasında şekil vererek kızgın ve derin yağda kızartın. Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine alın ve 1-2 dk bekletin. Tarçın ile servis edin.

Yeni Nesil Lokma Sevenlere Müjde! Çikolatalı Lokma Nasıl Yapılır?
İzmir'e Selam Olsun! İzmir Lokması Nasıl Yapılır?

Popüler İçerikler

Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar
Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar
Adli Tıp Kurumu Raporu Açıklandı: Zehra Kınık Asli Kusurlu Bulundu
Adli Tıp Kurumu Raporu Açıklandı: Zehra Kınık Asli Kusurlu Bulundu
Kadına Şiddet Davasında Mütalaa Açıklandı: Ozan Güven’in 11 Yıl 6 Aya Kadar Hapsi İsteniyor
Kadına Şiddet Davasında Mütalaa Açıklandı: Ozan Güven’in 11 Yıl 6 Aya Kadar Hapsi İsteniyor