Değişik bir pişirme tekniği olarak: Kavanoz! Bu sefer kanadı ne tavada, ne de ızgarada yapıyoruz emin olun görenler şaşıracak, yiyenler bayılacak!
Değişik bir pişirme tekniği olarak: Kavanoz! Bu sefer kanadı ne tavada, ne de ızgarada yapıyoruz emin olun görenler şaşıracak, yiyenler bayılacak!
KAVANOZDA KANAT
650-700 gram tavuk kanat
1 YK domates salçası
1 YK biber salçası
8-9 YK sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 tane havuç
1 tane patates
9-10 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
Bir karıştırma kabında baharatları, salçaları, sıvı yağı ve tavukları karıştırın. Sebzeleri doğrayın. Kavanozlara sebzeleri ve tavukları ekleyin. En üste tereyağını ilave edin ve kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1,5 saat pişirin.