Günde 100 gram tüketilen çikolatanın insan sağlığına pek çok yararı bulunur. Yapısında kakao, yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar sayesinde sinir sistemini rahatlanır ve stres dolayı oluşan gerginliği yok eder. Ayrıca yaşlanmaya bağlı oluşan cilt hasarlarını en aza indirger. Düzenli tüketilen çikolata kalp damar sağlığının korunmasını sağlar. Kalp krizi gibi ciddi durumların önüne geçer. Yapılan araştırmalarda çikolatanın kansere karşı da koruyuculuğu olduğu tespit edilmiştir.
Çikolata kan basıncını düşürmede de etkilidir. Kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığı oluşma riskini engeller. Güneşten kaynaklanan cilt lekelerinin üzerinde de olumlu etkisi bulunur. Kontrollü tüketilen çikolata kan şekerini dengelendiğinden dolayı şeker hastalığını da önler. Öksürük gibi kişinin hayat kalitesini etkileyen durumları da hafifletir. Kan akışını düzenlediğinden dolayı vücudun birçok bölgesine fayda sağlar. Özellikle gözde bulunan retinada kan akışını arttırır ve görmeyi iyileştirir. Hafıza kaybı, unutkanlık gibi sorunların oluşma ihtimaline karşıda oldukça etkilidir.
Çikolata fazla tüketildiği zaman vücuda ciddi zararlar verebilir. Serotonin hormonunun salgılanmasını sağladığından dolayı bir süre bağımlılık yapabilir. Kalorisi yüksek gıdalardan biri olduğu kilo alımına sebep olur. Aynı zamanda bazı kişilerde çikolata alerjisi bulunabilir. Bu durumda ciltte kızarıklıklar, sivilce gibi problemler görülür.