Çikolata dünyanın en sevilen tatlılarından biri. Ancak onu taptaze tutmak, erimesini önlemek ve lezzetini uzun süre korumak hiç de kolay değil. İşte bu noktada devreye alüminyum folyo giriyor. Yıllardır çikolata ambalajında en çok kullanılan malzeme olan folyo, sadece şık görünüm sağlamakla kalmıyor.
Gelin sebebine detaylıca bakalım...
Alüminyum folyo, çikolatanın tadını ve kalitesini korumak için mükemmel bir bariyer oluşturuyor. İnce yapısına rağmen ışık, nem ve bakterilerin ürüne ulaşmasını engelliyor. Çikolatanın nemle temas etmesi bozulmalara yol açabileceği için folyo, bu riskin önüne geçiyor.
Ayrıca sıkı sarıldığında ürünü dışarıdan gelebilecek kokulardan da koruyor. Hafif olması sayesinde ürünün ağırlığını artırmıyor ve fiyat hesaplamalarını etkilemiyor. Müşteri için de pratik; kalan parçalar tekrar folyoya sarılarak kolayca saklanabiliyor.
Çeşidine göre 30-40 derece arasında erimeye başlayan çikolata, küçük sıcaklık dalgalanmalarından bile etkilenebiliyor. İşte bu noktada alüminyum folyo devreye giriyor. Yüksek yansıtıcılığa sahip olduğu için dışarıdan gelen ısının yaklaşık %90’ını geri yansıtıyor.
Böylece çikolata hem taşıma sırasında hem de market rafında korunmuş oluyor. Kağıt ya da plastik film gibi alternatifler bu ısı yalıtımını sağlayamadığından, üreticiler için folyo hala en güvenilir seçenek.
Parlak görünümü ürünün temiz, hijyenik ve kaliteli olduğu algısını güçlendiriyor. Ayrıca farklı renklerde üretilebilmesi sayesinde markalara görsel çeşitlilik sunuyor.
Çikolatayı sararken kolay katlanabilmesi, köşeleri sıkıca kavrayabilmesi ve açıldığında tekrar kullanılabilmesi tüketiciye pratik deneyim sağlıyor. Hem göz alıcı paketleme hem de işlevsellik bir arada sunuluyor.
alüminyum folyo sıcağa maruz kalsa bile sıcaklık dolayısıyla ürüne işleyip tüketicinin vücuduna giriyor buda bir çok hastalığa sebep olabilir
Gıda ile teması uygun olmayan alüminyum folyo’nun kullanılması yasaklanmalı ama biz Tr de yaşıyoruz o yüzden normal
Birde alüminyum folyo normal parlaklıktaki ışığı geçirmez. Buna rağmen güçlü bir Işığa uzun süre maruz kalan çikolata beyazlar.