İşkembe, paça, böbrek, bumbar, ince bağırsak, kelle, beyin, dil, ciğer, dalak, yürek... Tüm bu sakatat ürünleri bazılarımızın duyunca ağzının sularını akıtıyor, biliyoruz. 😋 Kelle paçanın hakkını veren, işkembe çorbasını bol sarımsaklı içen, kokorece domates koydurmayan, ciğeri şişte kurutmadan pişiren, söğüşe ekstra beyin koyduran sakatat seven insanların özelliklerini sizler için yazıyoruz...
sakatat yemeyen pembe götlü latte tayfası ne yazacak merak ediyorum.
terleyince ve osurunca de ekstra vaganzi leş ötesi kokarlar
Genelde ya göçmendir ya da Güneydoğulu. O kadar da az yemek seçmezler neredeyse et ürünü hariç bir şey yemeyen bir babam var. "Kelle paça mı oley, koy ordan iki böbrek, ay pırasa mı o insan hiç ot yer mi?"