Onedio Logo

Cibez (Cibes) Nedir? Rüzgara Bırak Cibez Ege Yemekleri Nelerdir?

Kapak Görseli

Hande Erçel ve Barış Arduç'un başrollerini paylaştığı Rüzgara Bırak filmi kısa sürede büyük bir başarı yakaladı. Çeşme'de çekilen film, izleyenlerde 'yazı özleten' bir etki yarattı. Filmde Aslı'nın cibez (cibes) sahnesinden sonra cibezin ne olduğu araştırılmaya başlandı. 

Cibez (cibes) nedir? Rüzgara Bırak cibez ne demek? Cibez Ege Yemekleri Nelerdir? 

İşte, detaylar...

Cibez (Cibes) Nedir?

Cibez (Cibes) Nedir? Görseli

Ege Bölgesi'nde sıklıkla rastlanan cibez (cibes) bitkisi, karnabahar, lahana, karalahana gibi sebzelerin topraktan söküldükten sonra, toprakta kalan köklerinden büyüyen kısmına denir.

Rüzgara Bırak Cibez (Cibes) ve Radika Nedir?

Rüzgara Bırak Cibez (Cibes) ve Radika Nedir? Görseli

Rüzgara Bırak filminde Aslı'ya cibez yerine radika servis ediliyor. Aslı karakteri de doğru otu bularak Ege'ye getiriyor. Radika ise karahindiba olarak da bilinen, papatyagiller familyasından olup toprak koşullarından bağımsız hemen hemen her yerde yetişebilen, kısa ömürlü, sarı çiçekli çok yıllık otsu bir bitkidir.

Cibez Ege Yemekleri Nelerdir? Cibez Salatası Tarifi

Cibez Ege Yemekleri Nelerdir? Cibez Salatası Tarifi Görseli

Malzemeler:

Haşlamak için:

  • Su

Yapılışı:

Cibezleri bol suda yıkadıktan sonra 15-20 dk arası haşlayalım. Haşladıktan sonra güzelce süzüp, arzuya göre yağ, tuz ve limon ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bu içerikler de ilginizi çekebilir:

Yemeklerle İlgili Paylaşımlarıyla Hepimizi Mizaha Doyuran Kişilerden Haftanın En Komik Yemek Tweetleri
TasteAtlas Dünyanın En Kötü Yemeklerini Seçti: Bir Türk Lezzeti de O Listede!
Lüks ve Pahalı Restoranların Masaya Geldiğinde Hayatı Sorgulatacak Göz Kanatan Sunumları

Popüler İçerikler

Türk Siyasetinde 'Tarihi Gün' Olabilir: CHP’nin Kurultay Davası Bugün, CHP’ye Kayyum Atanacak mı?
Türk Siyasetinde 'Tarihi Gün' Olabilir: CHP’nin Kurultay Davası Bugün, CHP’ye Kayyum Atanacak mı?
Sigaraya Büyük Zam Geliyor: Sigara Fiyatlarına Ortalama 10 TL Zam Yapılacak!
Sigaraya Büyük Zam Geliyor: Sigara Fiyatlarına Ortalama 10 TL Zam Yapılacak!
Gaganız Mübarek Olsun! Kenelerle Mücadele İçin Doğaya Salınan Kekliklere Tam Destek Geldi
Gaganız Mübarek Olsun! Kenelerle Mücadele İçin Doğaya Salınan Kekliklere Tam Destek Geldi